Alychovye puuviljad - väikesed, läbimõõduga 30 mm, ümarad puuviljad. Värvimine on mitmekesine. Puu võib olla kollane, roosa, oranž, roheline, lilla, tumelilla. Puu sees on kooniline luu. Kirsipuu nahk on sametine, õhuke, kerge vahuga sarnanev pinnakate. Nende viljade liha on lihav, mahlane. Selle värv on rohekas või kollakas. Maitse on magus või magus ja hapukas. Alycha on imeline lõhn. Selle luu on lamestatud ja näpunäidetega suunatud. See on üsna halvasti eraldatud kirsipuust.
Alychu söötakse nii värskelt kui ringlussevõetuna. Kirsipiimast valmistatakse moosid, erinevad keedised, želeesid, kompotti küpsetatud, kasutatakse seda marmelaadi tootmiseks. Ja ka kirsipiima kasutatakse veini ja viinatööstuses ning kodus veini valmistamisel.
Alycha: keemiline koostis
Ploomi viljades on kuni 5, 7% suhkrutest, kuni 3, 75% orgaanilistest hapetest, paljudest tanniinidest, C-vitamiinist, provitamiinist A ja muudest olulistest ühenditest. C-vitamiin kirsipuulis, vähemalt enamikus uuritud sortidest, on veidi väiksem kui ploomides. Mõned liiki kirsipuu sordid, eriti lõunapoolsetes piirkondades kasvavate puude puhul, sisaldavad seda vitamiini kuni 17 mg.
Alycha: meditsiinilised omadused ja rakendus
Ploomipuuvilju kasutab tervendajaid rahvameditsiinis. Need on suurepärased toidu- ja ravivahendid kõrihaiguste ja köhimise jaoks. Neid kasutatakse küpsetatud ja toores. Koogid valmistavad neid komposte, moosid, moosid, lisavad marmelaadi tootmist. Kirsside ploomide omadused aitavad köha ravida, sest see on hea kõhupuhitus, loomulik abinõu. Seda kasutatakse viiruslike hingamisteede infektsioonide raviks.
Kuivatatud ploomi kompott on samuti väga kasulik. See võib suurendada isu, parandab seedimist. See aitab gastriidiga, kui happesus langetatakse. Kastmed, ploomi kompotid on kasutatud ja lahtistav.
Paljud inimesed teavad sellist probleemi nagu kõhukinnisus. Sellest saab sellest vabaneda ainult alychovyh puljongide abil. Küpsetamisel on need lihtsad. Peame lauda saama. lusikatäis kuivatatud puuvilju, valage klaasi keedetud veest, oodake, kuni see keeb, ja termos, mis talub tunde. Seejärel tuleb puljong filtreerida läbi marli ja joovat kolmandat tassi kolm korda päevas tühja kõhuga.
Võttes lahtistav mõju, rahvapaigad kaaluvad mitte ainult puuviljatoidud, vaid ka kirsside õitsengute ja lehtede infusioone. Eriti nad on kasulikud, kui teil on krooniline koliit.
Alikovide tinktuure ja keedised kasutatakse viirushaiguste, nohu, ägedate hingamisteede infektsioonide ravis. Need on suurepärased põletikuvastased, palavikuvastased ja küllastusained. Arstid soovitavad kõhukinnisusravina läbipaistvat vedelikku, mis voolab, kui puu (kumm) on vigastatud.
Haiguste ravis kasutatakse õisikute vilju; profülaktilistel eesmärkidel ja närvide, ajutaminoosi, ööpimeduse, kõhukinnisuse - kirsipuu puuviljade ja lehtede ravimiseks. Mägi ploom stimuleerib hästi soolestiku peristaltikat. Kui te segate kaunviljade alkoholiga mägitud ploomi mahla, saab seda tinktuure kasutada haavade raviks, mis ei parane pikka aega. See on suurepärane vahend köha ja kuumuse vähendamiseks.
Vesirukkide õietolmu vastsündroom on efektiivne neeru, maksahaiguste ja impotentsuse ravimeetod. Limaskestest valmistatud ravimit kasutatakse võitluses mao haavandiliste kahjustustega, nagu seentevastane ja kõhukinnisus. Ploomi puuviljadel on suur pektiinide ja looduslike kiudude sisaldus, mille tõttu see aitab eemaldada organismist radionukliide.
Närtsimata puuvilju kasutatakse suurepärase moosi valmistamiseks. Nende puuviljade luud on samuti kasulikud. Nad lähevad valmistama võid, mis oma kompositsioonil sarnaneb mandliga. Kirss-ploomides kuni 43% võid, välja arvatud kest. Nii ploomi kui mandli õlid sisaldavad amügdaliini - ainet, mis vee ja emulsiooni (ensüümi) juuresolekul saab muuta glükoosiks, vesiniktsüaniidhapeks ja bensoehappe aldehüüdiks. Kuid kirsipuuõli peamine tarbija on parfüümide tööstus ja meditsiiniliikide seebid.