Niisiis, kui otsustate saada taimetoiduks, siis arvatavasti teate juba, et see on toiduainesüsteem, mis põhineb ainult taimetoitudel ja mida ei saa süüa kala ega liha. Juba seda toitumisviisi on proovinud 800 miljonit inimest.
Sellised inimesed, keda tuntakse meile Voltaire, Pythagoras, Seneca, Plato, Rousseau ja paljud teised, järgisid seda ka. Nüüd sageli taimetoidust pärineb vanematelt. Väikelapsed harjuvad seda varakult.
Taimetoitlikkus on selline toit, mis välistab loomse päritoluga tooted. Sellise toitumise pooldajad väidavad, et see muudab aju töö, suurendab luuret ja pikendab elu.
Toitumisspetsialistid õpivad pidevalt inimorganismi ja selle omadusi. Mõned inimesed, kui nad söövad liha, ei tunne ennast hästi ja mõned haigestuvad taimsetest saadustest.
Sellepärast ei tohi te võimalikult peatselt valida dieeti juhuslikult, pidage nõu dieediarst. On vaja pöörata tähelepanu inimese tervislikule seisundile ja vanusele.
Nii et olla taimetoitlane või mitte?
Igaüks peaks seda ise mõistma. Kuid peate ka arstide nõuandeid kuulama. Mõned ütlevad, et see on väga kasulik inimestele, kes on jõudnud 30-aastaseks.
Organism ei kasvanud ja valke vajab juba väiksemas koguses. Veetarismiga käimine on hästi läbi mõeldud, mitte ainult, et eristada lihasaadjate hõbedast massist ja et keha seda tahab.
Kui te seda dieeti paremini tunnete ja keha muutub tervislikumaks, saate seda alati süüa. Aga enne kui otsustate, peate teadma kõiki plusse ja miinuseid taimetoitlusele.
Ameerika teadlased väidavad, et 99% naistest, kes söövad liha, piima raseduse ajal, sisaldab suurt hulka toksiine, mida ei saa öelda taimsete saaduste söömise kohta, siin on selliste juhtumite protsent ainult 8. Nad ütlevad, et Ameerikas enamus inimesi sureb müokardiinfarkt ja 50% neist sööb liha ja ainult 15% neist, kes neid ei söövad. Need mehed, kelle toitumine sisaldab liha, on 3,6 korda tõenäolisem eesnäärmevähi tekkeks kui taimetoitlased. Naistel, kes söövad liha, juhtub rinnavähk 4 korda sagedamini.
Iga 10 inimene meie planeedil ei söö mitmel põhjusel. Ja asjaolu, et puu-ja köögiviljad on tervisele kasulikud, teavad nad kõike. Kui organismis ei ole piisavalt valku, siis peame andma selle, mis seda asendab.
Plussid taimetoitlusest
- Taimetoitlikkus aitab võidelda ekstra naela, sest taimsetes toitudes on tunduvalt vähem rasva ja kaloreid.
- Sellises toitumise süsteemis domineerib taimseid kiude, mis võib stimuleerida soole peristaltikat, mille tulemusena see kogu aeg tühjendatakse. Seetõttu ei kannata selle dieedi järgijad kõhukinnisust.
- Puuviljad ja köögiviljad eemaldavad organismist kõik toksiinid ja räbu, parandavad ainevahetust. Taimetoitlased ei puutu peaaegu diabeedi, hüpertoonia ja südame-veresoonkonna haigustega. See toit sisaldab aineid, mis võivad tappa kõik bakterid, mis põhjustavad haiguse.
- Köögiviljade puuviljad on rikas erinevate mikroelementide ja vitamiinidega, mis on vajalikud organismi eluks.
- Köögiviljade roogade valmistamiseks on vaja vähem soola, mis on meie tervisele nii kahjulik.
- Köögiviljad ja puuviljad on väga paljud süsivesikud, mis on meie jaoks energiaallikas. Sellepärast on taimetoitluse järgijad jõulised, energilised ja elavad palju kauem.
- Taimetoitlased ütlevad, et kui te ei söö liha, võite leida mitte ainult tervist, vaid rõõmsat rahu. Nad lõbustavad endid, ei tapa kedagi söömise eesmärgil.
Kuid välja arvatud plussid, on taimede toidust väga palju puudujääke.
- Pritaka toidu süsteemis ei saa te endale tasakaalustatud dieeti teha. Liha ja kala on rikas aminohapetega, mis on organismile väga olulised. Kui nad ei ole dieedil, võib inimene silmist kaotada või seda oluliselt nõrgendada.
- Asjaolu, et organism vajab valku, ei saa lahendada ainult taimtoidu abil. Te peate tarbima rohkem toitu ja seda ei saa vältida. Sellest tulenevalt muutuvad seedetraktid ülekoormatuks, seetõttu võivad tekkida kroonilised haigused.
- Allpool taimset päritolu on palju hullem kui loom. Kartuli valkude imendub kehas 62-68%, must leib - 50-70%, kuid kalade ja liha valkude 98%.
- Micah, keda arstid uurisid pärast 7 aastat kestvat taimetoidust, vähendas märkimisväärselt immuunsust. Seetõttu ei tohiks lapsi mingil juhul toita, nii et laps kasvab hästi liha ja kala.
- Taimetoit läheb teie eelarvele palju rohkem, sest peate süüa erinevaid toite, nii et peate süüa rossiini, ananassi, kuivatatud viigimarju, pähkleid, kuivatatud aprikoose ja tsitrusvilju, mis ei ole odav.
- Taimetoitlased on uhked selle üle, et nad ei tapa kedagi, kuid teadlased on tõestanud, et taimed tunnevad valu samamoodi.
- Liha on tõesti vajalik mõõdukalt söömiseks, kuid kala on täiesti ohutu ning taimetoitlased keelduvad sellest. Kala on kergesti seeditav valk, kaltsium, mangaan, tsink, fosfor ja vitamiinid, mis on tõeliselt hea tervis. Tema happed kaitsevad ja kaitsevad organisatsiooni astmast, hüpertensioonist, reumatoidartriidist, südamehaigustest ja muudest haigustest.
Taimetoitlikkus on jõudnud meid iidsetest aegadest ja inimesed, kes seda vajavad, peavad õppima, kuid tuleb meeles pidada, et üleminekut sellisele toitumisalale tuleb mõelda hästi ja kõik mõtted.
Näpunäited algajatele
Need inimesed, kes mõtlesid hästi ja teadlikult sellist dieeti, peaksid kuulama neid soovitusi:
- Taimetoitlikkus ei ole mitte ainult loomset päritolu toodete tagasilükkamine, vaid ka tervislik eluviis, mistõttu peaksite lõpetama joomise, suitsetamise ja narkootikumide kasutamise.
- Liha asemel ei ole vaja süüa, et tarbida palju toitu, millel on kõrge tahkisekalkulatsiooniga väärtus. Zaorehovi, mett ja kaunviljade tõttu võite kaaluda.
- Alati võta vitamiine D ja B12.
- Kogu aega, kui soovite raua ja kaltsiumi sisaldust oma kehas hoida, lisage oma dieeti sojapiim, seened, pähklid, apelsinimahl, rohelised köögiviljad, tatar ja kaunviljad. Need on toidud, mis sisaldavad suures koguses valku, mineraalseid vitamiine, võivad nad asendada piimatooteid, liha ja kala.
- Eatepo pisut, kuid sagedamini köögiviljade toitu kiirelt seeditakse (kuid ainult mitte-skeleti kultuure).
- Puuviljad ja köögiviljad söövad ainult kvaliteetset ja lõigavad salatid neist ainult üle tarbimise, nii et vitamiinidel pole aega aurustuda.
- Menüü peaks olema nii mitmekülgne kui võimalik. Kui te sööte ainult kaks toodet, ei saa te terviseprobleemidest minema.
- Suhkru asemel on parem süüa mee ja puuvilju.
- Söö head närida, nii et see imendub paremini.
- Ärge sööge külma toitu talvel, kindlasti vähemalt natuke soojendage seda.