Kana kotleti retsept

Kooritud hakkliha: libuta ja kanafilee loputada väikesteks tükkideks. Me leotage vanni Koostis:

• kanafilee - 1 kilogramm
• munad - 2 tk
• pirn - 1 tükk
• kapp - 1/3 tükki
• sool - 1 tükk
• must pipar - 1 tükk
• taimeõli - 1 tükk

Juhised

Kooritud hakkliha: libuta ja kanafilee loputada väikesteks tükkideks. Kastmes leotatakse külma veega ja pange see ettevaatlikult välja. Lõika sibul. Sirvige kanaliha, leiba ja sibulit lihajahu abil. Lisage paar muna, soola ja must pipart maitse järgi. Sega kõik koostisosad. Kotletid: valmistame hakitud hakklihast koletisi. Prae pannil väikeses koguses taimeõli. Pange pannil kaas kaas, küpseta 30 minutit keskmisel / madalal kuumusel. Pöörake kotletid nii, et need oleksid ühtlaselt praetud.

Portsjonid: 3