- jahutatud või - 180 grammi
- vahtrasiirup - 3 tk lusikad
- suhkur - 1/3 tassi (pluss 2 spl)
- pruun suhkur - 1/3 tassi
- jahvatatud kaneel - 1 tk lusikatäis
- nisujahu - 2 tassi
- küpsetuspulber - 1 tk lusikatäis
- sool - 1/2 teelusikatäit
- Petipiim - 3/4 klaasi
- suhkru pulber - 1 tass (glasuur)
- piim - 2 eset. lusikad (glasuur)
1. Soojendage ahi eelsoojendusega kuni 220 kraadi. Väikeses kausis lisage 4 supilusikatäit võid ja vahtrasiirupit. Asetage mikrolaineahjusse suure võimsusega 30 sekundit, kuni see on täielikult lahustunud, segage ja asetage kõrvale. Väikeses kausis segage 1/3 tassi suhkrut, pruun suhkrut ja kaneeli. Asetage kõrvale 2. Köögikombainis ühendage jahu, küpsetuspulber, ülejäänud 2 spl suhkrut ja soola. Lõigake ülejäänud või väiksemateks tükkideks ja segage, kuni tainas näeb välja nagu suured kapslid. Pange petipiim ja segage. Pange tainas kergelt peenestatud tööpinnale. Vormindage test 25 cm ketast. 3. Lõika plaat 16 võrdsesse ossa. Palli rullige. 4. Mõõdetage iga pall vahtrasiirupi ja õli segu, seejärel rullige suhkru ja kaneeli segust. 5. Igas vormis igasse sektsiooni pannakse 5-6 palli ja kergelt pigistatakse. 6. Küpseta kuldpruuniks 15-17 minutit. Katke vorm fooliumiga, kui topsid tumedad liiga kiiresti. 7. Pange leib rackile ja laske jahtuda 10 minutit. Seejärel eemaldage hallitusest. Segage pulbristatud suhkur piima abil. 8. Eemaldage külm leib glasuuriga. Serveeri soe.
Portsjonid: 6-8