- Tomatid - 2 tükki
- Pekingi kapsas - 100 grammi
- Salati sibul - 0,5 tk
- Bulgaaria pipar - 0,5 tk
- Kapslid, seened - - maitse järgi
- Hapukoor - 2 eset. lusikad
- Icebergi salat - - maitsta
- Tomati maitsestamine - 1-1,5 teelusikatäit
Võtame seened. Sellise salati jaoks on kõige parem valida väikesed seened. Nad näevad välja kõige isuäratavamad. Loputage hoolikalt. Kui suured seened lõigake need. Kastmes, valage oliiviõli ja esimene, kes saadab küpsetatud aeglase tulekahtlusega kestad. Pärast 1-2 lisa neile seeni. Lõika hiina kapsas nii vähe kui võimalik. Salat on mõeldud 2 portsjoni jaoks, nii et ma kohe panen plaatidele. Edaspidi lõigates tomatid (piisavalt suured), lisan seeni, lõigates salat sibulad, Bulgaaria pipar. Ja lõpuks lisan terava punase (tomati) pasta. Kui teil sellist pasta pole, lisage veidi tavalist tomatipasta, kuid pipari korralikult piserdage ja lisage lusikatäis hapukoort.
Portsjonid: 2