- Pekingi kapsas - 150 grammi
- Vorsti "Doctor" - 200 grammi
- Tomatid - 1 tükk
- Värske kurk - 1 tükk
- Sibul - 1 tükk
- Juust kõvaks - 25 grammi
- Sojakaste - maitse järgi
- Roheline - maitsta
- Taimeõli - maitsta
- Majonees - maitsta
- Sool, pipar - maitse järgi
1. Koorige sibul ja peeneks hakitud. Praepannil kuumutage taimeõli ja küpseta sibul kuni kuldne. Vorsti lõigatakse õhukesteks ribadeks ja pisut pisut koos sibulaga. 2. Puhasta hiina kapsas ja lõigake see ribadeks. Valmis nõusse salat ja asetage esimene kapsa kiht. Jään seda sojakaste. 3. Peske tomatid ja lõigake väikesteks viiludeks. Pange kapsale ringi kujul. 4. Peske kurkid ja lõigake ribadeks. 5. Korrige viilutatud kurgid tomatite järgmise kihiga. 6. Pange sibulaga praetud vorstid ja asetage kurgid. 7. Pressi majonees spiraali kujuliseks salataks. 8. Viige juust peeneks riiviks ja puista kogu salat. Kaunista rohealade oksad. Pekingi kapsa ilusa salatiga koos lisaainetega on valmis. Hea söömine.
Portsjonid: 6-7