Maguskartuli pulgad

1. Soojendage ahi kuni 220 kraadini. Pane pannile koos pärgamendipaberiga ja määrdega Koostis:

• maguskartulist - 900 grammi
• munavalged - 3 tükki
• Vürtsisegu: kuivatatud oregano - 1 1/2 teelusikatäit
• kuivatatud tüümiani - 1 teelusikatäis
• küüslaugupulber - 1 teelusikatäis
• sool - 1/2 teelusikatäit

Juhised

1. Soojendage ahi kuni 220 kraadini. Joondage küpsetusplaat pärgamendipaberiga ja määrige see õliga. 2. Pange maguskartul mikrolaineahjus konteinerisse, katke ja küpseta 2 minutit. Segage õrnalt ja küpsetage veel 1 kuni 2 minutit. Laske seista 5 minutit. Pane nõusse. Pange kõik köögikombaini vürtsid ja lihvige neid. 3. Suures kausis purusta munavalged vahuga, lisage vürtside segu ja pühkige. Kastke munapulber muna segule. Paigaldage ettevalmistatud küpsetusplaadile üks kiht. Küpsetage 10 minutit, seejärel pöörake spaatliga ja küpseta, kuni kuldpruun pimedas, umbes 15 minutit. Serveeri kohe.

Portsjonid: 4-6