- Jahu - 600 grammi
- Päevalilleõli - 1/2 tassi
- Sool - 1 teelusikatäis
- Suhkur - 120 grammi
- Soe vesi - 1 klaas
- Pärm on kiire - 5 grammi
- Porgand - 1 tükk
- Kapsas - 1 tükk
- Maitseained - - maitse järgi
Kaussi segage jahu ja kuivatage pärm. Eraldi konteineris segage sooja vett, pool õli, soola ja suhkrut. Väikestes kogustes lisage vedel segu kuivaks, käed sõtke tainas. Kui kogu vedel segu lisatakse kuivale, lisa ülejäänud taimeõli ja sõtke tainas oma kätega. Saadud tainas kaetakse rätikuga ja jäetakse soojas kohas 1 tund. Porgand hõõruda keskmise riiviga, kapsas peeneks hakitud. Küpsetatud pannil soojendame veidi õli, porgandime paar minutit. Maitsta kapsast ja vürtse, soola ja pipart. Segatakse, kaetakse kaanega ja keedetakse kaane all kuni köögiviljade pehmuse juurde. Kui lõhn jahtub ja tainas tõuseb, valmistame pirukaid: tainas valatakse vorsti ja lõigatakse sama suurusega tükkidesse, iga tükk valatakse lamellikooki, asetatakse veidi korgitäht korterikoogi keskosas, we patch servi ja moodustavad paksu. Õmblusmasinaga porgandid on ette nähtud õlitatud küpsetusplaadile ja küpsetatakse, kuni keedetakse temperatuuril 190 kraadi (küpsetusaeg sõltub suuresti paksude ja ahju suurusest, nii et juhinduge porgandite välimusest - kui hägune on hea, siis võite seda saada). Koogipoogid kapsas on valmis. Hea söömine! ;)
Portsjonid: 6