Toitev ja toitev pasta Soolane, toitev pasta koos kasulike brokkoli, mahlade tomatite ja maitsva suitsutatud peekoniga. See roog on valmistatud väga lihtsalt, kuid see võib kergesti saada oma lemmikuks, eriti kui sulle meeldib brokkoli! Peamised maitsed annavad suitsutatud peekoni ja küüslaugu, tomatid lisavad mahlakad toidud, kuid selle roogi peamist rolli mängivad brokkoli - tänu sellele on taldrik erksad, ilusad ja muutub ka vitamiiniks ja kasulik!
Koostis:- Conquellette 300 g
- Sealiha suitsutatud 200 g
- Tomatid 6 tk.
- Broccoli kapsas 200 g
- Küüslaugukarva 2 küüslauguküünt
- Tümm (tume) kuiv 1 g
- Soola 2 tl.
- Pipar must valge 0,5 tl.
- Oliiviõli 50 ml
- 1. samm Retsepti ettevalmistamiseks peame vajama: pasta väikeste kestade (konkilette), brokkoli, mitte suurte tomatite, küüslaugu, suitsutatud peekoni, oliiviõli, soola, musta pipra, tüümiani kujul.
- Samm 2 Me lahustame brokkoli õisikust.
- 3. samm Loputa ja visake keedas soolases vees, keetke 3-5 minutit. Paralleelselt paneme pasta alla, lisades veidi vett.
- 4. Eemaldage vesi ja viige viimistletud brokoli viivitamatult külma veega, nii et kapsas ei kao oma värvi.
- 5. samm Tomatid ja lõigatud neljandikku.
- 6. samm Pange suitsutatud peekon õhukesteks plaatideks.
- 7. samm Pasta peekon väikeses koguses oliiviõli.
- 8. samm Lisa tomatid.
- Etapp 9 Soola, pipar, puista kuivaks tüümianile. Segada ja praadida viis minutit.
- 10. samm Sulgege brokkoli, tühjendage vesi, valage kapsad nahkadele ülejäänud toodetele.
- 11. samm Loputage keedetud vett väikese veega, valage praepannile.
- 12. samm Segage, soojendage mõni minut vähese kuumusega, eemaldage praamispann tulekahjul ja kohe serveerige lauale kuumal kujul brokkoli, tomati ja suitsutatud peekoni.