- Kapsas - 1 kilo
- Sool - maitsta
- Puff pastry - 1 tükk
- Munad - 4 tk
- Õli - 30 grammi
1. Valmistage täitmine. Kapsa peeneks hakkimiseks, siis 5-7 minutit blanšimist. Siis lasime kapsa jahtuda. 2. Keetke kõvaks keedetud muna, puhastage koore ja peeneks hakitud. Seejärel segage kaussi kapsas, võid ja keedetud mune. Me pipar, sool ja segage kõike. 3. Tõstame tainas õhukese kihina. Ettevalmistatud täidis on ette nähtud tainas keskel, seejärel kihi servad. 4. Katke pannil pärgamenti või fooliumi, asetage kulebyaka õmblustega. Me võitsime muna kaussi ja raseerime need kodulindudega. Saadame nõu koos kulebyakaga eelnevalt kuumutatud ahju. Küpime umbes kakskümmend minutit. 5. Seejärel võtame välja kulebyaki ja võime teenida. Hea söömine!
Portsjonid: 8