Salatid mereandide armastajate jaoks Selles salatilises merikarbi maitse on ülekaalus, seetõttu võta seda aega arvesse salati valmistamisel! Salati valmistamiseks teeb ükskõik milline merekala, kuid parem on võtta üks väikeste kontidega, Hake, Pollock, Tilapia ja Marine keel on ideaalsed. See salat ei vaja immutamist, nii et teenige seda lauale kohe peale valmistamist!
Koostis:- Merekapsas 360 g
- Sibul 1 tk
- Heck 250g
- Munamarjad 8 tk.
- Majonees 180 g
- Soola 1 piilik
- 1. samm Salati ettevalmistamiseks vajame merluusi, merikarbi, sibulat, vutimuneid, majoneesi.
- 2. samm Keetke kala keedetud soolatud veega, eraldage filee luudest.
- Etapp 3 Keeda vuti mune, puhastage need. Viis muna lõigatakse kuubikuteks ja kolm neljandikku.
- Samm 4 Me ühendame merikarbi, peeneks hakitud sibulaid, kalafilee, tükeldatud mune.
- 5. samm Sega koostisosad veidi peale soola.
- 6. samm Salatsi peenestamine majoneesiga.
- 7. samm uuesti segada. Kui serveerite, valage salat slaidiga lamedale, laiale tassile, umbes munade neljandikku.