Šish kebab mee ja sojakastmes

1. Kana filee lõigake sentimeetrilistesse kuubikuteks ja peenestage küüslauk (võib olla korda Koostis: Juhised

1. Kanafilee lõigake kolm sentimeetrilist kuubikut ja peenestage küüslauk (võite purustada). Sega sojakaste, mesi, sinepipulber ja küüslauk kaussi. Summutage sidrunimahla. Lisage kanafilee, kuubikuteks lõigatud ja segage hästi. Pange külmkapisse kaks või enam tundi. Tunnine hiljem pääse külmikust välja ja segatakse uuesti. On vaja, et kanafilee oleks hästi kaltsitud. Kanafilee võib marineerida kahe kuni kaheksa tunni jooksul. Kaheksa tunni jooksul osutub see väga pehmeks ja mahlakaks ning see on ka marinaadiga immutatud, kuid kui sul pole nii palju aega, siis ärge muretsege, kõik see on väga maitsev. 2. Kui küpsetate grilli kana kebasid, pange grill maksimaalseks. Lõika tomatid paksudeks viiludeks. tükeldatud kana tükid ja tomatid vutlaridesse. 3. Pange valmis vardad grilli või jooki alla ja küpseta umbes 8 minutit. Pöörake, valage marinaad ja küpseta veel 8 minutit. Pane lauale kuum.

Portsjonid: 4