- peekonrassutamata või - 1 tükk
- helepruun suhkur - 1/3 klaasist
- pekanipähklid - 1/2 tassi
- puittoit - 500 grammi
- Täitmiseks: või - 2 Art. lusikad
- helepruun suhkur - 2/3 tassi
- jahvatatud kaneel - 3 teelusikatäit
- pekanipähklid - 1/2 tassi
- rosinad - 1/2 tassi
1. Grillige pekanipähklid. Sulata ja jahtuda täitmiseks võiga. Kuumuta ahju 200 ° C juurde. Määrige maffini vormi 12 kambriga. Jahvatatud võiga ja 1/3 tassi pruuni suhkrut elektrimasseti kaussi. Eraldi eraldage õli segu vormi 12 kambri vahel. Puista 1 tl hakitud pähkleid igas kambris. 2. Tööpinna kergelt piserdage jahu. Laiendage 1 lehte puittoiduga. Määrige kogu lehed sulatatud võiga. Pange serv piirides 2,5 cm pikkusele küljele, piserdama lehti taignast 1/3 pruuni suhkrut, 1 1/2 tl kaneeli, 1/4 tassi pekanipurgu ja 1/4 tassi rosinaid. 3. Alustades lõpust, tihedalt rulli tainas. Koo rull servad umbes 1 cm ja visake ära. Lõigake rull 6 võrdseks tükkiks, igaüks umbes 3,5 cm lai. 4. Asetage iga tükk spiraali ülaosaga kuus vaheseinas. Korda kõiki toiminguid teise lehmapiitsusega, nii et valmistatakse ainult 12 kuklid. Küpsetage kuklid 20 minutit, kuni kuldpruunini, kuni kibud saavad kindlalt kinni. 5. Laske jahtuda 5 minutit, asetage kuklid pärgamendipaberile (ja laske enne serveerimist täielikult jahtuda.
Portsjonid: 6