- õunad - 2 tükki (450 g)
- jahu - 1 1/2 tassi
- suhkur - 1/4 klaasist
- küpsetuspulber - 1/2 tk lusikad
- sool - 1/2 teelusikatäit
- Või - 6 Art. lusikad
- Cheddari juust - 1/2 tassi
- rasvkoore - 1/4 tassi
- munad - 2 tk
1. Jahutage võid ja lõigake kuubikuteks. Asetage pann keskrassile ja kuumutage ahju 190 kraadini. Liigutage küpsetusplaat pärgamendipaberiga. Koorige õunid koorest ja lõigake need 16 viiludeks. Asetage need küpsetusplaadi ühe kihina ja küpseta, kuni need on puhtalt kuivaks umbes 20 minutit. Laske jahtuda. 2. Vahetada jahu ja segu suhkru, küpsetuspulbri ja soolaga. Asetage kõrvale 3. Asetage õli kaussi ja peksake elektrisegistiga jahutatud õunte, tükeldatud juustu, koore ja ühe munaga. Lisage jahu ja segage väikese kiirusega. 4. Piserdage tööpinda jahu ja tõmmake tainas ringi, mille läbimõõt on 15 cm 3 cm paksune. Lõigake ring ümber 6 viilu. Paigaldage need viilutatud paberile, mille vahele on 5 cm üksteisest. 5. Võta ülejäänud muna väikesesse kaussi, milleks on soola kobar. Määrige kuklid ja puista ülejäänud suhkruga. Küpseta kuldpruuniks umbes 30 minutit. Jahutage 10 minutit. Kondid on kõige paremini küpsetamise päeval. Kuid neid saab ette valmistada ja säilitada külmkapis. Siis määrige need munadega, puistage suhkruga ja küpseta. Seega on alati värsked kuklid alati, kui soovite.
Portsjonid: 6