- pruun suhkur - 2 eset. lusikad
- või - 2 eset. lusikad
- mustika - 170 grammi
- munakollased - 6 tk
- suhkur - 1/4 tassi
- Kreem - 360 milliliitrit
- vaniljeekstrakt - 1 tl
- sool - 1 näputäis
1. Pange pann "keskmise" tulega. Sulata võid. 2. Lisage pruun suhkur. Küpseta kuni "kohvi" värvi. 3. Lisage mustikad. Vähendage kuumust, katke ja küpseta piisavalt suhkrut lahustamaks. Asetage kõrvale 4. Vürtsige munakollased, koor, suhkur, vaniljeekstrakt ja sool. 5. Kuumuta ahju temperatuurini 190 ° C. 6. Pange mustikad kaanedesse (hallitusseened). Umbes 1 supilusikatäis marju ühe portsjoni kohta. 7. Valage vormid munakooresegu seguga. 8. Asetage vormid veevanni ja küpseta umbes 40-50 minutit. 9. Jahutage ja kaetakse alumiiniumfooliumiga. Pange külmkapis vähemalt 2 tundi. 10. Piserdage suhkruga.
Portsjonid: 6