- Rasv - 1 klaas
- pruun suhkur - 2 tassi
- munad - 3 tükki
- hapupiim - 1 klaas
- vaniljeekstrakt - 1 tl
- jahu - 3 tassi
- küpsetuspulber - 1 teelusikatäis
- sooda - 1 teelusikatäis
- sool - 1/2 teelusikatäit
- jahvatatud kaneel - 1 teelusikatäis
- kaerahelbed - 2 tassi
- purustatud kreeka pähklid - 1 klaas
- rosinad - 1 klaas
- poolsweet šokolaaditükid - 1 klaas
Kuumuta ahju 350 kraadi Fahrenheiti (175 kraadi C) juures. Määrige salve. Suures kausis võta rasv ja suhkur, kuni saadakse kerge ja kohev mass. Jätkates pihustamist, lisa munad ükshaaval, seejärel lisage vanilli- ja hapupiim. Segage jahu, küpsetuspulbrit, sooda, soola ja kaneeli, lisage koore segu järk-järgult. Lõpuks lisage kaerahelbeid. Pange ettevalmistatud küpsetusplaatidele ümardatud lusikad. Küpsetage eelkuumutatud ahjus 12-15 minutit. Laske maksal jahtuda küpsetusplaadile 5 minutit, seejärel pange see grillile, et see täielikult jahtuda.
Portsjonid: 84