Õunad karusnahastes Õunad täidisega pähklitest, mett ja kuivatatud aprikoosid, mis on küpsetatud kartulikoostist - suurepärane magustoid, mis rõõmutab nii lapsi kui ka täiskasvanuid! See magustoit meenutab mulle pirukaid, kus on õhuke tainas ja palju, palju maitsvaid, magusaid puuviljakotte! Õunad küpsetamise ajal küpsetatakse hästi (aukude tõttu tainas), muutuvad nad pehmeks ja täitmine annab neile vajaliku magususe! Piserdage valmis õunu suhkrupulbertestis! Sweetheadid, ma väga soovitan!
Koostis:- Apple 9 tk.
- Tainaspunane pärm 500 g
- Kreeka pähkel 0,5 spl.
- Kuivatatud aprikoosid 70 g
- Honey 2,5 spl. l
- Suhkru pulber 1 spl. l
- Munad kana 1 tk.
- Samm 1 Selleks, et valmistada need suurepärased õunad testiks, vajame järgmisi tooteid: mitte suured magusad tugevad õunad, puff pehme taign, kreeka pähkli tuumad, vedel mett, määrdeaine munakollane, pulbristatud suhkur, kuivatatud aprikoosid.
- 2. samm Me lõigame kuivatatud aprikoosid, kreeka pähklite tuumad lõigatakse ka nuga väikesteks.
- 3. samm Me ühendame ja segage kuivatatud aprikoosid, pähkleid, vedelikku mee.
- 4. samm Õunad (magus, kõvasti) kooritakse ära, kooritakse tuum igas õunas spetsiaalse noaga.
- 5. aste Pange kihiline pärmitoosis kihti umbes 0,5-0,7 cm paksusele, kasutage nuga või taigna rulle, et teha sagedasi lühikesi lõikeid (nende tõttu saab kuuma õhk "pirukadesse" ja õunad hoolitsetakse hästi!) .
- 6. samm. Lõika taigna terava nuga 9 võrdse ruuduga (õunte arvuga), asetage igale õunale, mille sees levitame ettevalmistatud magusast täidisest.
- Samm 7 Tõstke taigna servad üles, vajutage neid üksteise vastu, pakkides iga õuna ümber.
- Etapp 8. Leota õunu tainas küpsetuspaberiga kaetud küpsetusplaadile või silikoonmatetiga. Määrige munakollasega.
- Etapp 9 Küpsetage 180 ° C juures umbes 35 minutit. Enne serveerimist asetage täidisega õunad tassi suures koguses pulbrilise suhkruga. Teeme või piima serveerime magustoidu! See on maitsev!