- Suhkur - 1 klaas
- Munad - 2 tk
- Jahu - 2 tassi
- Taimeõli - 0,5 tassi
- Soda - 1 teelusikatäis
- Kartulitärklis - 2 tl
- Sidrunimahl - 1 tükk (viil)
- Kuivatatud aprikoosid - - maitse järgi
- Päevalilleseemned - - maitse järgi
- Varenets - 250 grammi
Kuivatatud aprikoosid hästi jooksva veega. Seejärel asetage klaas, vala keeva veega ja katke. Laske see õlitada. Sügavas kausis segage muna ja suhkur kuni valge vahuna. Vala munad munadele ja peksid uuesti. Siis vala taimeõli. Kaussi lisage esimene klaas jahu, piitsutage, seejärel lisage tärklist, sooda ja pressige sidruni viilu mahl. Loksake veelkord ja lisage teine klaas sõelutud jahu. Tõustage tainas kuni sujuvaks. Seejärel määrige taimeõli küpsetusruumiga, puista mannajahu ja ühtlaselt valage tainas. Klaasist kuivatatud aprikoosidega tühjendage vesi. Vajutage tainasse (nagu sulle veel meeldib) ja puista kooritud seemned. Kook tuleb küpsetada eelnevalt kuumutatud ahjus 30-40 minutit temperatuuril 180 kraadi. Seejärel peab kookil olema sellisel kujul jahtuda ja saate seda teenida!
Portsjonid: 5-7