Aromaatne küpsetamine Kui külmikusse valatakse piim, kuid te ei tunne pannkookide ja pannkoogite praadimist, küpseta kooki. Teie küpsetamine muutub väga delikaatseks ja lõhnavaks. Täites võite lisada kuiva, külmutatud või värsket puuvilja. Taigna aroom annab vürtsid - vanilliin ja kaneel. Ja kindlasti, millist kooki küpsetatakse, ilma et lisataks testi sidrunile või apelsinikoesse. Kuid see on hapupiim, mis annab katsetundlikkust. Retsept on väga lihtne täita: piisab kõigist koostisainete segamisest segistiga. Kõik topsi saab kergesti hallitusest eemaldada, milliseid seinu tuleks võiga määrida ja maitsestama maisijahu. Valmis kooki saab kaunistada erinevatel viisidel - puista pulbristatud suhkruga, valada šokolaadi, moosid.
Koostis:- Või 155 g
- Sool 7 g
- Kuivatatud aprikoosid 50g
- Vürts 250 ml
- Oranž 1 tk
- Vanilliin 3 g
- Munad kana 3 tk.
- Soda 1 tl.
- Küpsetuspulber 1 tl.
- Suhkur 200 g
- Jahu, nisu 350 g
- Jahu, mais 10 g
- 1. samm Kooki küpsetamiseks vajame või, mune, jahu, vanilliini, apelsinikoort, hapupiima, kuivatatud aprikoose, soola, sooda, küpsetuspulbrit, kaneeli (valikuline).
- 2. samm Võta 150 g pehmendatud võid ja suhkrut segistiga 2 minutit.
- 3. samm Lisa munad ükshaaval korraga, pärast iga lisamist vinnutades.
- 4. samm Lisage vanilliin ja tõmba ühe oranžiga. Segada
- 5. samm Jahutage jahu, lisage sool, küpsetuspulber ja sooda.
- 6. samm Vala jahu segu kolm korda, vaheldumisi hapupiimaga, kogu aeg massi segamiseks. Alustage jahu lisamisega.
- Samm 7 Seejärel lisage hapupiim. Lisage jahu uuesti. Lisage hapupiim. Lõpeta jahu lisamisega.
- 8. samm Pange kuivatatud aprikoosid kuivatatud aprikoosid. Segage kõik uuesti.
- 9. samm Valmistage ette: määrige 5 g võidjaina ja vormi põhja, puista maisi jahu. Pange tainas kooki panniks. Pange kuuma ahju. Küpseta 40-60 minutit temperatuuril 180 ° C kuivaks.
- 10. samm Eemaldage kook ahjust. Jahutage vormis.
- Etapp 11 Eemaldage kook vormist. Vala sulanud šokolaadi üle.
- 12. aste Serveeri teed magustoidu valmistamiseks.