Prantsuse kana salat

1. Keetke rohelised oad keeva veega, kuni see on pehme, umbes 3 minutit. Koostis:

• oad - 1 tass
• sinep - 3 art. lusikad
• kornišonid - 3/4 klaas (lõigatud)
• majonees - 4 tk lusikad
• kana - 4 tassi (praadida ja hakitud)
• kaperid - 2 tk lusikad (kuivatatud)

Juhised

1. Keetke rohelised oad keeva veega, kuni see on pehme, umbes 3 minutit. Loputage kohe külma veega ja lõigake diagonaalselt. 2. Väikeses kausis segage majoneesi, sinepi ja segage hästi. 3. Mõnes teises kausis segage kana roheliste oadudega, hakitud kornišonid ja kapparid. Lisage majoneesi ja sinepi segu.

Portsjonid: 2