Peettide salat kuivatatud ploomidega. Kõik geenius on lihtne. Selline tiivuline väljend on toiduvalmistamisel üsna õige, sest mõnikord väga maitsev ja kõige tähtsam kasulike toidu valmistamiseks ei vaja erilisi teadmisi ega oskusi ega palju aega ega liigseid jõupingutusi. Kõigepealt tähendab see salateid, eriti köögivilju. Näiteks peedi salat. Noh, milliseid erilisi oskusi on vaja keetmiseks või küpsetamiseks selle särav ja magus juur, riivida, segada see koos mõnede koostisosade ja kleit see majoneesiga? Puudub. Loomulikult võite veeta aega kaunistamiseks "rooside" kujundamiseks, mida kindlasti ei anta kõigile, kuid kui see on seekord teie jaoks, siis on parem seda kodus valmistatud majoneesi küpsetamiseks. Salad on välja kujunenud ja maitsvad, toidavad ja tarbivad turvalisemalt. Vähemalt ei pea te segama keskkonnasõbralikku, kasvatatud oma peedikohal, ei ole teada, mis on beaak, maitsestatud maskeering, emulgaatorid, stabilisaatorid ja värvained. Kui sa põhimõtteliselt ei söö majoneesi, salmonelloosi kartuse pärast, siis saab seda teha keedetud jämesoolade abil. Sellise salatiga suhkrupeedist majoneesi saate kindlasti nautida ja muutub üheks kõige armastatuks.
Koostis:- Peet 2 tk.
- Ploomid 50g
- Majonees 50 g
- Soola 1 piilik
- 1. samm Punapeet peab olema suhkur (väike ja tume-Burgundia värv), kuivatatud putukat ja omatehtud majoneesi parem kasutamine.
- 2. samm Punapeet pestakse korralikult harjaga, viiakse külma veega, keedetakse ja keedetakse 40-50 minutit (puuvilase hambaorkuga kontrollimise valmisolek - see peaks kergesti minema köögiviljadesse).
- Etapp 3 Keetke peedikas jahtuda ja rest riivas riivis.
- 4. samm: ploome pestakse hästi ja ribadeks lõigatakse.
- 5. samm Sega mustade seede, peedi ja 1-2 spl majoneesi.
- 6. samm Sega hästi salat, lisage sool maitse järgi.