Rullid puuviljadega Sweet rullid on tavaliselt valmistatud õhukestest munapangastest, koorest või kohupiimast ja värsketest või konserveeritud puuviljadest ja marjadest. Võimalusena pannakse omatehtud täidised täielikult pannkoogidesse ja isegi õhukesesse pita leiva. Magusate rullide kastmega sobivad igasugused siirupid: šokolaad, piim, marja. Piserdada kookospähkli laastudega, mandli kroonlehed, suhkrukankrid ... Mulle meeldis apelsini ja ingveri moosist valmistatud kastme ostmine, ma arvan, et pole midagi keerukat ja ma üritan seda ise proovida.
Koostis:- Munad kana 2 tk.
- Kartulitärklis 2 tl.
- Suhkur 2 tl.
- Kakaopulber 1 tl.
- Virsikud konserveeritud 50g
- Kiivis 1 tk
- Juust Mascarpone 80 g
- Suhkru vanilje 1 tl.
- 1. samm Valge ja šokolaadi munakana pannakse munad, tärklis, suhkur ja kakao.
- 2. samm Pese 1 muna, 1 tl tärklist ja 1 tl suhkrut.
- 3. samm. Fritti kerge pannkoog mõlemal küljel pannil.
- 4. samm Pese 1 muna, 1 tl tärklist, 1 tl kakao ja 1 tl suhkrut.
- 5. samm praadige šokolaadi pannkoogi mõlemal küljel praepannil.
- 6. samm Täiendamiseks valmistatakse kiivit, konserveeritud virsikuid, maskarpone ja vanilje suhkrut.
- Samm 7 Kiwi koorimine ära. Lõigake kiivid ja virsik viiludeks - tahvlid.
- 8. samm Poolkollase pannkooki, mascarpone'i levimiseks pannakse virsiku virsik, maitsestatakse vanilli suhkrut ja pane pannkoogi rull.
- 9. samm Poole šokolaadi pannkook, levitada ka mascarpone, asetada kiivi, suhkur maitsta ja rullida rulliga.
- 10. samm lõigake hakitud rullid viiludeks.
- 11. samm: magusad rullid valmis, serveerige neid kastmete maitsmiseks.