- Nisujahu - 500 grammi (tainas)
- Piim - 300 milliliitrit (tainas)
- Munad - 1 tükk (tainas)
- Suhkur - 2 teelusikatäit (tainas)
- Pärm - 1,5 tl (tainas)
- Või - 20 grammi (tainas)
- Sool - 0,5 tl (tainas)
- Kapsas - 250 grammi (täidis)
- Hakkliha - 500 grammi (täidis)
- Küüslauk - 1 hammas (täidis)
- Sool - maitsta (täidis)
- Punane pipar - maitsta (täidis)
1. Sega taigna, laske see hästi läbi. Siis moodustame sellest koloboksid (suurus on veidi väiksem kui muna või umbes sama). Katke rätikuga ja jäta kakskümmend minutit. 2. Valmistage täitmine. Me lõiganud kapsast, küüslaugu hakkima, hõõgutavad vürtsidega ja siis pisut. Kapsas peaks mahla alla laskma. Kõik segatakse hakkliha. 3. Koloboksid on selleks ajaks valmis pannkoogid panema. Keetke tainas ja asetage hakitud liha üleval. 4. Me pimestame katseühendustest, mis on väga sarnased mantlile. Siis panime selle aurusse. Mõneks ajaks laseme lahkuda, kuni tooted tõusevad veidi. Aurustis söödime umbes 45 minutit. 5. Viige kannu ja serveerige seda lauale.
Portsjonid: 8