Kaerajahu ja teraviljad kuuluvad madala kalorsusega toidulisandite kategooriasse, neil on maos kasulik mõju ja nad kergesti imenduvad kehas. Samuti on sarnaste omadustega kaerajahu pannid, mis on segatud piima või veega. Neid saab küpsetada nii lopsakas ja õhukeses, täis erinevaid soolaseid või magusaid täiteaineid ja isegi kasutada toiduvalmis versiooni klassikalise itaalia lasagna. Kõik sõltub isiklikest maitseelistest eelistustest, perenaise fantaasia ja teatud vaba aja veetmise vajadusest, mida soovite kulinaarsete maitsete loomisel.
Kuidas teha pannkoogid kaerahelveste piimast, retsept fotoga samm-sammult
See on väga ebatavaline viis, kuidas teha kaerajahu pannkoogid piimale. Peale traditsiooniliste koostisosade on küpsetatud kaubaartikkel kõva juustu, mille tõttu annus jõuab veelgi märgatavamale riimveelisele maitsele ja aromaatsele, pikantsele lõhnale. Toidul ägedate toonide fännid soovitavad panna pepsi või kajenni piparteisi taina. Selles versioonis muutub tavaline röstitud toode originaalseks suupisteks, mida saab täiendada nii liha- kui ka kalatoiduga.
Vajalikud koostisosad:
- kaerahelbed - 100 g
- nisujahu - 2 spl
- kõva juust - 50 g
- munad - 2 tk
- piim 2.5% - ½ liitrit
- soda - 1/3 tl
- taimeõli
- sool
Üksikasjalik juhendamine
- Kaerahelbed leotada soojas piimas 10 minutit.
- Viige juust suurele riivile.
- Munad kergelt vahustatakse soola ja vala helbed. Seal ka vala söögisoodat, juustu ja jahu. Sega kõik koostisosad väga ettevaatlikult ja asetage pooltooted soojasse kohta 20-30 minutit.
- Lõpuks pühkige tainas läbi peene sõela, saavutades massi täieliku homogeensuse. Määrige pannil taimeõli ja soojendage seda keskmise kuumusega. Lusikatäis tainast põhjas ja küpseta pannkoogid mõlemal küljel kuni meeldiva kuldse värvini.
- Tabelis serveerige oma lemmikjookidega kuumalt.
Peach maitsvatest pannkoogidest kaerahelbedest ja kliidest keefirist
Kaerjahuust valmistatud keefiripangad on üsna õhukesed ja plastist. Kliade eriline maitse pehmendab piima alust ja kaneel annab toidule ebatavaliselt särava, rikas ja meeldejääva aroomi. Tainas on täiuslikult oma kuju, ei purune ümberlülitamisel ja jääb pehmeks ka pärast täielikku jahutamist.
Vajalikud koostisosad:
- keefir - 275 ml
- kaera kliid - 75 g
- kaerajahu - 150 g
- suhkur - 2 spl
- muna - 1 tükk
- kaneel - ½ tsp
- sool - ¼ tsp
Üksikasjalik juhendamine
- Kaerajahu läbi sõela sõelutakse.
- Keefir soojendatakse temperatuurini umbes 40 ° C ja kombineeritakse kliid, suhkrut, soola, muna, kaneeli ja jahu. Segage mass väga hästi ja laske 30-40 minutit paisuda.
- Vahetult enne küpsetamist lahustatakse tainas väga hästi. Kui kliid pole täielikult pehmenenud, hõõruge see lusikaga.
- Pannna panna suurel temperatuuril ja määrikuga võiga. Paigaldage mõni osa tainasest tööpinna keskosas ja pruun mõlemal küljel.
- Kandke lauale koos vedelike kastmete, siirupite või rasvkoorega.
Kuidas süüa pannkoogid kaerahelbedest veega, retsept fotoga
Toitumisharjumustes peate ennast eemal tegema palju maitsvaid asju ja sisaldama toidus ainult kasulikke ja madala kalorsusega toite. Selline vaevaline menüü tahab tahtmatult heledamaks ja sel eesmärgil on ideaalsed ideaalsed lihtsad, pehmed pekked, mis on valmistatud kaerajahust tavalises keedetud vees. Serveeri neid värske puuvilja või magustamata rasvavaba jogurtiga. Ja et vähendada nõude kalorikogust miinimumini, aitab suhkru asendamine kasuliku loodusliku steviaga.
Vajalikud koostisosad:
- Kaerajahu jahu - 350 g
- vesi 250 ml
- muna - 2 tk
- suhkur - 1 tl
- taimeõli - 1 spl
- küpsetuspulber - 1 tl
Üksikasjalik juhendamine
- Munad jahvatatakse suhkruga, kombineeritakse küpsetuspulber, keed vesi toatemperatuuril ja segatakse väga hästi.
- Jahu sõeluma ja väikestes osades vedelasse massi sisenemiseks. Lõpuks pange taimeõli ja segage kiiresti.
- Laske tainas 15-20 minutiks seista, et jahu korralikult paarituks.
- Küpsetage mõlemal pool kuuma praadimispanni, kergelt määrdetuna päevalilleõli.
- Serveeri laud kuumalt.
Kodune toiduvalmistamine pärmi kaera pannkoogid
Kaerapähkliga segatud kaunviljade pannkoogid erinevad ületamatu hiilguse ja pehmuse. Nad pannakse ühtlaselt praepannile ja peaaegu kunagi ei põle. Hea elastsus ja tugev tugevus võimaldab seda tüüpi pannkooke täita. Kõige harmaldavalt kaunviljaline tainas on kombineeritud magusat kodujuustu, täidetakse värske porgandi, koor juustu või keedetud munaga.
Vajalikud koostisosad:
- kuiv pärm - 1 pakk
- suhkur - 4 lehte
- piim 3,2% - 1 liitrit
- sool - ½ tsp
- munad - 3 tükki
- kaerahelbed - 250 g
Üksikasjalik juhendamine
- Ühes klaasis sooja piima lahustatakse pärm ja supilusikatäis suhkrut. Katke konteiner lina salvrätikuga ja oodake, kuni vedelik kääritatakse ja hakkab mullima.
- Ülejäänud piim valatakse emaili pott ja viiakse keema. Kui vedelik hakkab loksutama, vähendage kuumutamist, valage kaerahelbed, sool ja suhkur ja küpseta, kuni see on valmis, pidevalt segades.
- Eemaldage potid soojusest jaheda toatemperatuurini. Seejärel lisage ülestõmmatud spits, munad ja segage hoolikalt.
- Katke tainas rätikuga ja jäta pooleks tunniks.
- Küpsetage kuumutatud praepannil umbes 1-1,5 minutit mõlemal küljel. Pange pannkoogid kuhjaks, leotage need sulatatud võid ja serveerige.
Toidulisandid manno-kaerahelbed, video retsept
Kerget õlipiimast valmistatud õhukese pannkoogi saab maitsestada mannana. Nõu muutub maitsele väga meeldivaks ja lõhnab kreemjas lõhnaga. Kui soovite parandada maitset ja muuta see märksa selgemaks, on väärt keefi massi kohta veidi vanilje või kaneeli lisada. Need komponendid rikastavad nii lõhna kui ka maitset helendavate, vürtsikute varjunditega.