Kartuli garnish

Kartulid puhastatakse, lõigatakse 2-4 tükki (olenevalt mugulate massist). Koostis : Juhised

Kartulid puhastatakse, lõigatakse 2-4 tükki (olenevalt mugulate massist). Me panime keeva soolase veega ja küpseta, kuid mitte täielikule valmisolekule - kartul peaks jääma väikeseks. Me äravoolav vesi, puista kartul rosmariiniga. Kartulid valatakse taimeõli abil, segatakse see hästi ja pannakse kuuma praadimispannini. Praetud kuni kuldpruunini. Enne serveerimist võite rosmariiniga uuesti puista.

Portsjonid: 3-4