- kakao - 2/3 tassi
- keeva veega - 2/3 klaasist
- piim - 2/3 tassi
- jahu - 2 1/4 tassi
- sooda - 3/4 teelusikatäit
- küpsetuspulber - 3/4 teelusikatäit
- Sool - 3/4 teelusikatäit
- mageda või - 3/4 tassi
- suhkur - 1 3/4 tassi
- munad, toatemperatuur - 3 tk
- vaniljeekstrakt - 1 tk lusikatäis
- suhkur - 1 1/4 tassi (täidis)
- maisisiirup - 1 tk lusikas (täidis)
- vesi - 1/4 klaas (täitmine)
- rasvkoore - 1 klaas (täidis)
- sool - 1 pinch (täidis)
- Või - 5 Art. lusikad (täitmine)
- vaniljeekstrakt - 1/4 tl (täidis)
- miniatuurne Snickers - 36 tk
- mageda või, toatemperatuur - 1 tass (glasuur)
- pulbristatud suhkur - 450 g (glasuur)
- vaniljeekstrakt - 1 tl (glasuur)
- sool - 1/2 teelusikatäit (glasuur)
- karamellikastmega (täidist) - 1/3 klaasi (glasuur)
- rasvkoore - 1-2 art. lusikad (glasuur)
- miniatuurne Snickers - 24 tk (kaunistamine)
- karamellikastmega (täidist) - 7 Art. lusikad (kaunistamine)
1. Soojendage ahi 175 ° C juurde. Täitke paberist vooderdistega mufiini vorm. Suures mõõtekorkis segage vesi ja kakaopulber, puhuge põhjalikult. Sega piima. Keskmises kausis segage jahu, sooda, küpsetuspulber ja sool. Suures kausis võta või. Lisage suhkur ja piits. Beat munaga ja vaniljeekstraktiga. Lisage 1/3 jahu segu ja hõõruge. Lisage pool kakao segust ja segage, seejärel lisage ülejäänud jahu ja kakao segu, pühkige. Pange 2 pappi taignast igasse paberimassi ja küpsetage 18-20 minutit. Laske jahtuda. Tee täidis. Asetage suhkur, vesi ja maisisiirup väikeses kastmes, segage. Ilma segamiseta viige keemiseni üle suure kuumuse. Keeda, kuni segu on merevaigukollane. Eemaldage kuumusest ja lisage õrnalt koor ja segage. Lisage sool ja õli, segage kuni lahustumiseni. Segage vaniljeekstraktiga. Jahutage toatemperatuurini. Pange kõrvale 3/4 tassi viilud glasuuriks ja kaunistuseks. Lõika Snickersi 4 ossa. Kui täitmine on jahtunud, segage see Snickersi viiludega. 2. Glasuuri valmistamiseks võta või segistiga suurel kiirusel. Lisage suhkur ja piits. Beat koos vaniljeekstraktiga, suhkru- ja karamellikastmega. Lisage 1 supilusikatäis koort, tõmmake 4 minutit kiirel kiirusel. Vajadusel lisage rohkem koort. Snickersi kaunistamiseks lõigatud 4 osaks. Kui kühvel on jahtunud, tehke keskel väike depressioon. 3. Täitke soone karamelli täidisega. Igal porgandi peal peaks olema umbes 5-6 Snickersi tükki. 4. Vala capcasiinid katteks. Kaunista iga kühvel 4-5 tükiga Snickersi ja vala karamellikastmega.
Portsjonid: 8-12