- suvikõrvits - 3 tükki
- küüslauk - 2 hambaid
- lahe lehed - 1 tükk
- rosmariini haru - 1 tükk
- salve lehed - 2 tk
- tibiumi haru - 1 tükk
- kreem - 250 milliliitrit
- juust - 100 grammi
- sool, pipar - - maitse järgi
Kuumuta ahi 200 ° C-ni. Tükeldage suvikõrvitsükleid. Kuumuta oliiviõli prügimahutisse, seejärel lisage 1 lehmapiile, 1 tüübiõli, 1 rosmariini sprig, 2 salvei lehte ja 2 röstitud küüslaugu. Prae üks minut. Lisa suvikõrvits. Prae umbes 10 minutit, kuni viilud on pruunistatud. Soola ja pipar, segage hästi ja prae veel minut. Eemaldage küüslauk ja maitsetaimed, asetage kapsas pesasse ja laske äravoolu teha. Segage koor, juust, sool ja pipar. Määrige vorm õliga. Pange suhkur pooleks tassi tasasel kihil. Vala pool koore segust. Paigutage järelejäänud suvikõrvits ja lisage ülejäänud koor. Pange ahju umbes 20-30 minutit kuni kuldpruunini.
Portsjonid: 6