- oranž - 900 grammi
- sidrun - 2 tk
- suhkur - 1 kilogramm
- vesi - 1,7 liitrit
- viski - 150 milliliitrit
1. Vajutage apelsinidesse mahla ja valage see vette. 2. Hõõruge välja kooriku, valge kihi ja seemnete viljaliha jäänused, mis on kokku pandud lõuendkotti. 3. Purustatud apelsinikoore ja terved sidrunid pannakse kastrulisse vee ja mahla seguga ning keedetakse umbes 2 tundi, kuni need muutuvad pehmeks. 4. Lammutage sidrunid, eemaldage mahlast välja mahl ja eemaldage valge kiht kuivatatud koor ja päevalilleseemned. Tõmmake kott apelsini lihast välja. Lisage segule suhkrut ja viski. 5. Keeda ja keeta, kuni kogu suhkur on lahustunud. Eemaldage kuumusest, valage steriilsed purgid. 6. Pange pangale kleebis džemmi tootmise kuupäevaga. Nüüd ei pea te muretsema selle üle, mida külastada sõpru - apelsini moos on alati teretulnud üllatus.
Portsjonid: 30