- Mändikooned (väike korv) - 1 tükk
- Suhkur - 1 kilogramm
- Vesi - 1 liitrit
Männakukkide eelistest, kuulsin sõbrist. Ta kogub neid tulevaseks kasutuseks, valmistub nende kohvikusse ja siis kohtleb neid lapselapsi köhimiseks. Küsisin vastunäidustuste kohta. Ärge andke nõu üle 60-aastastele, rasedatele ja haigete neerudega inimestele. Mõnikord võib see moos põhjustada allergiaid, mistõttu ma soovitan kõigepealt küpsetada väikest kogust ja proovida. Siirupite arvutamisel läheb 1: 1 - 1 kilogramm suhkrut kilogrammi vee kohta. Koonused võtavad silma. Vala kastrulisse, seejärel reguleerige vee kogust ja sellega - ja suhkrut. Kuidas valmistada moosid koonustest? 1. Kõigepealt kraapige ja peske koonuseid. Nad peaksid olema kahjustamata ja kuivad. 2. Täida koonused kastrulisse, valage külma veega nii, et see katab neid ühe sentimeetrini. Tõmmake vesi kobarasadeni keema ja valage suhkur. 3. Suhkur peaks lahustuma. Seejärel viiakse segu keemiseni ja keedetakse punnid veidi üle 1,5 tunni. Jah, muide, ärge unustage vahu eemaldada toidu valmistamise ajal. Jam on valmis, kui muhke muutub läbipaistvaks ja kergelt punakasaks. 4. Valage steriliseeritud purkidesse ja rulli nagu tavaliselt. Toru koorik on valmis! Tervisele! Kasutamine peaks olema lusikatäis päevas pärast söömist, nagu ravimianne.
Portsjonid: 10