- taimeõli - 1 tk lusikatäis
- küüslauk - 3 hambaid
- sibul - 1 klaas
- jahvatatud veiseliha - 450 grammi
- sojakaste - 3 tk lusikad
- pulber - 1 tk lusikatäis
- köömne - 1 teelusikatäis
- sool - 1 teelusikatäis
- must pipar - 1 teelusikatäis
- jaapani riisi - 4 tassi
- salat - 2 tassi
- tomatid - 2 tassi
- Mozzarella juust - 2 tassi
- salsa - 1 tass
- hapukoor - 4 toodet. lusikad
1. Loputage riis külmas vees, kuni see on puhas. Kuivatage küüslauk. Koorige sibul. Peeneks lõigake salat ja tomatid. Terav Mozzarella juust. Kuumutage taimeõli kastrulis keskmise kuumusega. Lisa küüslauk ja sibul ja praadige kuni pehme. 2. Lisage jahvatatud veiseliha, loputades seda lusikaga ja praadige, kuni see on valmis. Kui liha on valmis, lisage sojakaste, tšillipulber, köömne, sool ja pipar. Hautatakse madalal kuumusel, kuni vedelik on veidi aurustunud. 3. Paigaldage igale plaadile 1/2 kuni 1 tassi aurutatud riisi. Top maapealse veiseliha, seejärel hakitud salat lehti, viilutatud tomatite, Mozzarella juustu, salsat ja lõpeta lusikatäis hapukoorega peal.
Portsjonid: 5