- Sealiha (koletsad luul) - 4 tk
- Mozzarella juust, pall - 1 tükk
- Honey - 2 Art. lusikad
- Sojakaste - 2 eset. lusikad
- Küüslauk - 1 hammas
1. Valmistage marinaad ette. Väikeses kausikus segage mee ja sojakaste, küüslaugu hakitud ja lisage see siia. 2. Noaga käepidemega jätsime iga liha peale. 3. Kaussi nihutage liha, valage marinaad ja raputage kaussi (iga viil peab olema soja-mesi koostisega kaetud). Kauss kaetakse kilega ja me eemaldame selle kaks tundi külmkapis. 4. Eelkuumuta pannil (kasutage grillitud pannil paremaks). Me panime liha kuumutatud praepannile ja praadige mõlemalt küljelt kuni keetmata. 5. Tükeldame plaate masarellaga (paksus kaks või kolm mm). Liha viilud, mille paneme küpsetusplaadile, mozarella viiludeks jaotame lihast ülespoole ja paneme grilli ahju alla. 6. Asetage liha plaadile kohe, kui juust sulab. Serveeri köögiviljasalatiga
Portsjonid: 4