1. Viia soola vees kastrulis keema. Lisa pasta ja küpseta, kuni see on valmis
- Pasta Rigatoni - 420 grammi
- mageda või - 2 toodet. lusikad
- väikesed sibulad - 8 tükki
- värsked salvei lehed - 12 tükki
- Sool ja värskelt jahvatatud musta pipar - maitse järgi
- kanamaks, eesnahk - 240 grammi
- Parmesani juust - 1/4 tassi
1. Viia soola vees kastrulis keema. Lisa pasta ja küpseta, kuni valmis, vastavalt pakendi juhistele. Kuigi pasta on toiduvalmistamisel, sulatatakse 2 supilusikatäit võid suures prügikastis. Lisage õhukesteks rõngadesse lõigatud sibul ja salvei. Prae, kuni sibul on veidi pruun. See peaks võtma 3 kuni 4 minutit. 2. Hooajat sibulat soola ja pipraga. 3. Lisage hakkliha kana maksast. Prae umbes 1-2 minutit. Soovitud konsistentsi saavutamiseks lisage sobivast kogusest vedelikku pannist pasta juurde. 4. Tühjendage vesi pasta ja asetage üks tass vedelikku - see võib olla kasukas kaste. Pasta pasta pannile sibulale ja maksale, puista röstitud Parmesani juustuga ja segatakse. Lisage vajalik kogus makaronivedelikku ja täiendavat võid. Lõigake nõel plaatide vahele ja teenige täiendava Parmesani juustuga.
Portsjonid: 4