Taimetoitlik soolane pirukas On palju retseente pirukate valmistamiseks. Neid on nii palju, et tõenäoliselt pole kogu elu võimatu neid kõiki süüa. Jah, ja see ei ole vajalik - piisab, kui teada saada, kuidas valmistatakse üks pirukas ja iga kord, kui tekib küpsetamise väike meistriteos. Võite koostisosad täidiseks lisada, mis teil on külmikus, muuta vürtse, saades teise lõpptoote ja rõõmu kulinaarsest loovusest. Pakun taimetoitu, mis võib teie inspiratsiooni aluseks olla.
Koostis:- Nisujahu 200 g
- Jahu, mais 50 g
- Keefir 1 spl.
- Värske ingver 1 tl.
- Tomatid 2 tk.
- Pipar magus 1 tk.
- Juust rasva 150 g
- Muster 1 gr
- Koorija koriander 1 g
- Röstitud õli 100 g
- Sidrunhape 3 g
- Soda 1 tl.
- Must pipar pulber 1 g
- Sool 10 g
- 1. etapp. Küpsetamiseks võta nisu ja maisijahu, keefir, ingver, sulatatud või, tomatid, paprika, juust, sool, sood, sidrunhape ja vürtsid.
- 2. samm Rõõgema madalal teras ingveril, umbes 1 teelusikatäis.
- 3. aste Segage nisujahu ja maisijahu, lisage soola, sooda, sidrunhape ja keefir. Sega põhjalikult ja lisa ingveri ja sulatatud võid. Konsistents peaks olema nagu paks hapukoor.
- 4. samm Lõika pipar ja tomatid.
- 5. samm Valage paprika ja tomatid plaadile, lisa vürtsid, soola ja segage.
- Samm 6 Hõõruge juustu suurele riivile.
- 7. samm Kuumuta ahju temperatuurini 200 ° C. Jagage tainas kaheks osaks. 1 osa valatakse küpsetusplaadile, eelnevalt määritud sulatatud võiga.
- 8. samm Laiustage tomatite ja paprikate topid juustuga.
- 9. etapp. Katse teine osa valatakse täidisesse ja hoolikalt lusikaga või kätega, millele me paneme ülemise kihi, nii et täitmine ei ole nähtav. Me paneme eelnevalt kuumutatud ahju, küpseta kuni roosaks.
- 10. samm Kui teie ahi ei pügata ülalt, siis saab seda pirukotti üle kanda, kui alumine kook on pruunistatud. Serveeri hapukoorega lauale.