Retsept 1: salati marineeritud seente ja kanafileega
See salat on tõeline leidus mitte ainult maitsva toiduga armastajate jaoks, vaid ka sportlaste ja üksikute inimeste jaoks, kes on dieediga inimesed. Kõik seepärast, et seente ja kerge kanaliha küllastumine tagab kehale valkude, aminohapete ja vajalike kasulike elementide, mis on loomulikus eas või koolitusel. Lisaks sellele on see tass märkimisväärselt niiskunud ja annab kiilaspäisuse.
Vajalikud koostisosad:
- Kanafilee (keedetud või suitsutatud) - 300 g
- Marineeritud agar-seened - 200 g
- Kartul ühtlases - 3-4 keskmist tükki;
- Munad - 2 tk.
- Majutoneerimine tankimiseks (umbes 100 g)
- Värsked tillid või petersell
Kuidas valmistada salati marineeritud seente ja kanafileega?
Koorime kartulid nahast ja lõigake need väikesteks kuubikuteks. Proovige kanafilee lõigata samas vormis. Mesiaseente saab ka hakitud või paigutada muutmata kujul. Kana munad peavad olema keedetud ja peeneks hakitud. Lõpuks lisage hakitud rohelisi ja majoneesi, seejärel segage. Kõik salat on valmis kasutamiseks. Pidage meeles, et selle retsepti tankimisel võite kasutada hapukoort (see ei ole üldse halvem, vaid kalorite sisaldus on palju madalam).
Retsept nr.2: salatiga marineeritud mesi agariks ja suitsusink
See retsept on üsna lihtne ja samal ajal ebatavaline. Seda saab ohutult rakendada teise tassi lisana või piduliku laua eraldi kaunistuseks.
Vajalikud koostisosad:
- Suitsutatud sink - 300 g
- Marineeritud agar-seened - 200 g
- Kana muna - 2 tk.
- Keedetud porgandid - 2 keskmist tk.
- Majonees või hapukoor värske kütuse lisamiseks
Kuidas valmistada salat marineeritud seente ja suitsu sinkiga?
Ham lõigatakse väikesteks õlgedeks, lõigatakse samal viisil keedetud porgandid. Kanali mune võib riivida suure teraga või peeneks lõigata nuga. Lisage meemeseente purustatud kujul. Kõik koostisained on täidetud majoneesiga. Soovi korral võite lisada kreeka pähklid, kuivikud või röstsai. Ärge unustage salatile natuke leotada.
Muide, seda retseptit saab kasutada vahvlikoogikute täidiseks. Saadud salat saab ohutult kasutada praetud krevetoonide või tavalise leiba puhul: maitsvad ja rahuldavad.
Loodame, et pärast seda artiklit lugedes tõuseb põnev küsimus "mida maitsta marinaaditud mee agariga?". Need valikud võimaldavad säästa aega toiduvalmistamisel ja üllatada külalisi oma kulinaarsete andidega. Hea söömine!