- Piim - 250 milliliitrit
- Õli - 50 grammi
- Honey - 30 grammi
- Soe vesi - 250 milliliitrit
- Pärm - 7 grammi
- Maisi jahu - 60 grammi
- Jahu - 1,3 Kilogrammi (võid kasutada nisu)
- Sool - 1 teelusikatäis
Alustame meest, võid ja piima koos. Kui segu hakkab vahust välja panema, laskma jahtuda. Paigaldage foolium küpsetusplaadile ja puistage maisi jahu. Kuna küpsetamine me ei kasuta õli, ärge vabandage maisijahu. Lahustage kausis pärmivees. Lisage piima, mesi ja või segu. Segage hästi. Vala poolse jahu segusse. Sega hästi, purustades tükke. Lisage sool. Seejärel lisage järelejäänud jahu ja ülejäänud koostisosad. Segage hästi. Parem on takistada oma käsi. Asetage puhtale jahu-pinnale ja piserdage taignale veidi jahu. Viige tainas oma kätega (3-5 minutit) ja asetage 5 minutiks tahapoole laskmiseks. Taigna läbimõõt, umbes 0,5 cm paksune. Lõigake taignast kruusid vormi või purki kasutades. Asetage need küpsetusplaadile ja katke see kuiva rätikuga üles. Tavaliselt jäetakse nad ööseks, see teeb need hommikusöögiks. Piisavalt oodata, kui nad kasvavad kahes. Tavaliselt on see kõik sõltuv keskkonnatingimustest. Eemalda rätik ja pann ette valmistamiseks praadimiseks. Piserdage praepanni pind maisi ja küpseta. Prae mõlemal küljel kuni pruunikasse (umbes 7 minutit). Seejärel pange need kõrvale, et nad lauaksid (rehvil). Kannud jaotatakse põrandate vahel ja laske neil külmikus jahtuda (võite isegi sügavkülmas). Kui kuklid on jahutanud, saab neid täita. Mida täita sõltub teie kujutlusvõime. Hea söömine.
Portsjonid: 20