Pannkoogikas koos seenekastmisega Ootan, et külalised mõistaksid alati, mis neid üllatab ja teeb neile õnnelikuks. See pirukas on suurepärane idee suurele ettevõttele. Pannkoogid seentega, maitsestatud delikaatse juustuga - väga maitsev ja rahuldav! Veelgi pidulikumal ja ebatavalisemal valikul võite valmistada pannkoogid spinatiga. Selle tulemusena saate helge, kuid ka kasulik, roheline tükk!
Koostis:- Piim 1 l
- Kana munad 4 tk.
- Jahu, nisu 350 g
- Päevalilleõli rafineeritud õli 10 ml
- Kreemjuust 400 g
- Seened šampjonid 800 g
- Soola 4 tl.
- Karri 4 tl.
- Hapukoor 200 g
- 1. samm Piima jaoks on vaja: piima, mune, jahu, päevalilleõli või oliiviõli, sulatatud juustu, seeni, vürtse ja hapukoore.
- 2. samm: peeneks hakklege seened.
- 3. samm. Seeni küpsetage seeni soola ja karriga, kuni see on keedetud, hapukoorega. Laseks jahtuda.
- 4. samm. Võtke munad välja.
- 5. samm Vala mõni piim.
- Samm 6 Siis sõelame tassi segades veidi jahu.
- 7. aste Pange vaheldumisi piim ja jahu, kuni saavutatakse homogeenne vedeliku test.
- 8. samm. Määrige kuumutatud pannil pool sibulat, mida me eelnevalt panime päevalilleõlisse.
- 9. samm. Pange punased pekked tavalisel viisil. Nendest koostisosadest on need umbes 20 tükki.
- 10. samm Jätkatakse kooki kogumine. Levitame pannkooki sulatatud juustuga, levitame seeni ja katke pannkoogiga. Me teeme seda kõigi pannkookidega, kuni täitmine on lõppenud.
- Samm 11 Meie puhkuse kook on valmis. Hea söömine!