- Jahu - 200 grammi
- Muna - 2 tk
- Margarine - 100 grammi
- Sool - maitsta
- Kanafilee - 1 tükk (täidis)
- Seened - 300 grammi (täidis)
- Sibul - 1 tükk (täidis)
- Hapukoor - 2 eset. lusikad (täitmine)
- Basiilik, marjorami - maitsta (täidis)
- Muna - 1 tükk (täidis)
- Juust - 250 grammi (täidis)
- Kreem - 100 grammi (täidis)
1. Valmistage tainas. Kombineerige pehmendatud või munadega. Lisage 3 supilusikatäit keedetud sooja veega. Vala loksutatava jahu ja segage kuni sujuvaks. Pange tainas lauale ja sõtke tainas hästi. Keerake tainas kilekotti ja asetage külmkapis 30 minutit. 2. Kui tainas on soovitud olekusse jõudnud, valmistame täitematerjali. Koorige sibul ja peeneks hakitud. Lõika seened väikesteks tükkideks. Kanafilee loputage, kuivatage ja tükkideks lõigake. Kuumutage õli praepannile. Prae see sibul ja lisage seened. Küpsetatud seentega sibulaga 10 minutit. Seejärel lisa viilutatud kanaliha. Prae liha, siis lisage sojakaste, basiilik ja marjoram. Sool. Keeda kogu kuumusega umbes 10 minutit. 3. Et täitmine ei kuivaks, valmistage täidis. Selle tegemiseks sulgege juust riivis. Koorige munakoor ja segage juustuga. 4. Eemaldage tainas külmkapist ja viige see õmblusesse. Vorm küpsetamiseks õlitatud ja voodipesu tainas. Tee küljed. Pange tainas olev täidis ja valage ettevalmistatud täidis. Kook küpsetatakse umbes 40 minutit temperatuuril 180 kraadi.
Portsjonid: 6-8