Sibulad puhastatakse. Kaks sibulat peeneks hakitud, neli sibulat, kui me jätame üksi. Segades
- Sealiha - 200 grammi
- Dill - 25 grammi
- Või - 50 grammi
- Veiseliha hakkliha - 200 grammi
- Petersell - 25 grammi
- Roheline sibul - 50 grammi
- Sibul - 6 tk
- Musta pipar pulber - 1/2 teelusikatäit
- Soola mere - 1 teelusikatäis
- Kana muna - 5 tk
Sibulad puhastatakse. Kaks sibulat peeneks hakitud, neli sibulat, kui me jätame üksi. Sega hakitud liha, peeneks hakitud sibul ja üks muna. Solim, pipar ja mesim täidis. Mida paremini sõtke - seda rohkem maitsvat praadu saab :) Siis lisage peeneks hakitud rohelised täitematerjaliks. Täidisega moodustame 4 sama suurusega steaki. Suuruse järgi on need kuskil teie käes. Pese praadida mõlemas suunas või kuni keskmise kuumusega pruunikooreni. Kui koor on moodustunud - eemaldage tulelt ja kui me kõrvale jätame. Ülejäänud neli sibulit lõigatakse rõngastesse. Praetud sibul samas pannis, kus meie praed on just röstitud. Sõna-sõnalt 3 minutit - kuni kuldne. Tegelikult on praegu ainult portsjonid. Me levitame oma plaati, piserdage praetud sibulaga ja asetage praetud munad peal. Piserige maitsetaimedega - ja teenige. Meeldiv!
Portsjonid: 3-4