- Jahu - 2 Art. lusikad
- Munamarjade munad - 12 tk
- Petersell, oksad - 3 tk
- Kanafilee - 300 grammi
- Taimeõli - 500 grammi
- Kana muna - 1 tükk
- Küpsetatud küpsised - 150 grammi
- Pipar, sool - maitse järgi
- Dijoni sinep - 1 tl
- Küüslauk - 1 hammas
1. Kanafilee pestakse külma jooksva veega, seejärel kuivatatakse paberist salvrätikuga või rätikuga. Lõigake väikesteks tükkideks ja saatke need segisti kaussi. Peske peterselli lehti, kuivatage ja lisage see segistisse, lisage pipar, sinep, sool ja küüslauk. Me lihvime kõike. 2. Pange vuttide munad väikesesse potisse, täitke need külma veega. Paneme pannile tulekahju ja kuni munade valmis söömine võtab keemiseni umbes kolm kuni neli minutit. Valmis munad võetakse hoolikalt korist välja ja puhastatakse. 3. Kausis purusta kana muna, peksake seda kergelt kahvliga, seejärel pipraga ja soolaga. Valage riivimasinad ja jahu eraldi plaatidesse. Nüüd jagame kana maa kaksteist tükki. Me võtame käes üks tükk hakklihast ja lohista see korterikoogi. Vutt-muna pannakse korterikoogi keskele. 4. Seejärel tõmmake kook palli. Ülejäänud munad ja täidised teevad sama. Paneme iga palli jahu, seejärel pannakse muna, seejärel riivarasvasse. Ärge raputage üle paanikat. Kuumutage pann koos võid (või sügav praepann), tulekandja. Me panime pallid siia ja umbes seitse kuni kaheksa minutit, kuni see on valmis, praadima. 5. Serveeri jahutatud või sooja.
Portsjonid: 12