Maitsev roog sageli osutub mitte retsepti täpseks järgmiseks, vaid perenaise meeleolu ja leidlikkusest. Ütle, et võite kartulitest üllatada ja paljud naeravad, esitades absoluutselt proaktiivse köögivilja, milles paljude rahvuste jaoks pole midagi eksootilist. Tundub, et saate veel juba kartulitest valmistada rohkem kui 2000 roogi, kuid pidage meeles, kuidas filmi "Tüdrukud" Tonya Kislitsyn kangelas näitas innukalt, et kartulid pole ainult keedetud ja süüa! Mõnikord on olukord kujutlusvõime hoogu ja see tekitab uue tassi. Carving: roosid röstitud kartulist - ilus roog või isegi maitsev? Soovitame seda proovida!
Kartulite roosidel on oma ajalugu. Nüüd me ei mäleta aegu, mil liha ja vorsti läks Moskvasse. Aia kasvatamise jaoks oli raske pidada midagi piduliku laua jaoks. Delikatessid, muidugi, puudusid, kuid kartul oli külluslik. Paljud inimesed mäletasid, kuidas üks kord lillipuusalale lõigati roosid köögiviljadest ja otsustati muljet gourmet kujutlusvõimalusele, kui mitte roogade delikatess, siis nende originaalsuse tõttu. Piduliku piduse esiletõst on röstitud roosideks.
Koristame kartulid ühtlasemalt ja lõigake kroonlehed ringjoonega. Lõika esimene roos, ülemises osas tehtud soon, mis siis pane tükk sabad. Lisaks on kõik lihtsam, oskus on ilmunud.
Lõika praetud roosid köögiviljaõli pangas, kuni olete maitsvat rouge, soola ja ahjus, valmistage see valmis. See jäi vaid ilusaks, et panna kõike seda roogi ja lehtedega, mis on küpsetatud kurkidest. Kartul osutub pealiseks krõmpsuks koos pehme lihaga ja peekonil oli aeg pöördeks suhu lagunema.
Ja nüüd tutvustame rooside roogi, meie gourmet otsib üllatavalt ja hoolikalt paneb ühe roosi oma plaadile. On vaja näha, kuidas näo väljendus muutub, kuid animatsiooniga näoõnnetuses me mõistame, et üllatuslik õhtusöök oli edukas.
Nüüd ma soovitan seda retsepti mõnel juhul: teil on vaja kedagi, kes üllatab, tahad ületada igavust ühetoonilist ja lõpuks on see suurepärane võimalus arvutite ja interneti iha järele võita.
Nõu ettevalmistamiseks peame kartulit (kogus määratakse meie endi järgi), seapekk, taimeõli praadimiseks, sool. Kurtide ja roheliste kaunistamiseks.
Valime nii ümmarguste kartulite kui võimalik, me puhastame neid. Me lõikame plaati ühelt poolt, tehes ühtlase platvormi. Sellest tasandist, mis on lõigatud kroonlehtede ringi, eemaldatakse nende all ringi all õhuke raseerimine, nii et kroonlehed lahti leiavad. Järgmine kroonlehtede rida lõigatakse selliselt, et need on eelmise rea intervallides. Jällegi puhastame nende all õhuke ribad, veel ükskord kroonlehed - ja nii väga üleval. Rose ülaosas, õhukese nuga otsaga, puurime õõnsust, kuhu pannakse värske, soolatud või suitsutatud peekoni viil, mida saab külmutada kartuliõli mugavuse huvides. Sellisel viisil valmistatud "roosid" praetakse taimeõlis praadimispannis kuni punase pruunini. Me levitame "roosi" küpsetusplaadile, soola ja küpsetame ahjus. Valmisolekut kontrollitakse hambaorkuga või terava vastega.
Valmistatud kartul pannakse ilusalt tassile, kaunistades lehtedega soolatud või värsket kurget ja haljasalasid.
Rooste lõikamisest jäänud jälitest saab kasutada ka muude roogade valmistamiseks.
Kui rooside nikerdamise protsess tundub teile liiga aeganõudev, saate piirata end tavaliste ümarate kartulitega, lihtsalt täites seda peekoniga. Võimalusena saab rasva asemel kasutada peeneks hakitud hakkliha. See on juba armukese enda soov ja algatus.