- Lõhe - 250 grammi
- Kapparid - 10 grammi
- Rukkola - 20 grammi
- Salat - 50 grammi (eelistatult Iceberg)
- Teraviljasügis - 3 teelusikatäit
- Salat vibu - 3 tk (punane)
- Sidrun - 1/2 tükki
- Cherry - 4 tükki
- Vürtsika äädikas - - maitse järgi (aurustunud suhkruga)
- Vuttide muna - 1 tükk
- Oliiviõli - - maitse järgi
- Sool - - maitsta
Valmistage kõik vajalikud koostisosad. Tassi serveerimiseks valmistage tass. keskel paneme välja vormi, ümber paneme käed purustatud lehed salati ja rukkola. Salalil levitame paar sippi teelusikatäit. Ja me jätkame viinakivi ettevalmistamist ise. Lõhega eemaldame naha, eemaldame pimedad kohad ja lõigake õhukesed plaadid. Seejärel lõigame plaate õhukeste õhedega ja tehke sellest väikesed kuubikud. Seejärel lõigatakse väikesteks kuubikuteks salat sibulad. Sega kala ja sibulaid. Piserige sidrunimahlaga. Solim. Seejärel segage jälle jämedat massi ja asetage see vormile. Top peeneks hakitud kapparitega. Ülejäänud mass jääb lõhe ja sibulast välja. Seejärel pese võileivse munaga taimeõlis. Me eemaldame vormi, asetage munad peal. Valime palsamäädika. Muide, ärge unustage plaadil oleva sidruni viil panna ja valage salati lehed oliiviõli külge. Lisage kirsstomatid ja kandke need lauale. Hea söömine!
Portsjonid: 1