- Ripe banaanid - 2-3 tükki
- Või - 1/3 klaasist (sulatada)
- Suhkur - 3/4 - 1 tassi
- Muna - 1 tükk (peksid üles)
- Vanilje - 1 teelusikatäis
- Söögisoodat - 1 teelusikatäis
- Sol-1 Pinch
- Kinnise kaneeli - 0,5-1 teelusikatäit
- Jahu - 1,5 tassi
Asetage kõik koostisosad segamisnõusse. Sageli soovitatakse segu koostisosadest eraldi vedelikust kuivatada, kuid selles retseptis leib on halvem, alates sellest, et kõik segatakse korraga, ei tähenda see seda. Segada segistiga kuni sujuvaks. Valmis leiba ja puista see jahu külge (võite kasutada cupcakes-vorme, kuid pidage meeles, et leib alati tõuseb ja täidab neid 1/3 võrra). Viige tainas valuvormi. Kuumuta ahju temperatuurini 180 ° C ja nihke vorm tainas. Küpseta 1 tund. Serve paremini kuumalt. Hea söömine.
Portsjonid: 8