Julienne roosa lõhe kohta

Nii et me alustame. Väikeses kuubikus lõigatud kala tõmmake pool sidruni mahla välja, sulgemiskindlate taga :

• Lõhefilee - 500 grammi
• Koor 10% - 1/2 tassi
• Sibul - - maitse järgi
• Kõva juust - 100 grammi
• Sidrun - 1/2 tükki
• Jahu - 2 Art. lusikad

Juhised

Nii et me alustame. Me lõiganud kala väikese kuubikuga, tõmmake pool sidruni mahla, asetame selle kõrvale. Sibul peeneks hakitud ja praetud kuni läbipaistvaks, seejärel lisage sibula kala. Pange kala sibulaga 3 minutit, seejärel lisage koore pannile. 3-4 minuti pärast lisage jaan pannile. Jahutage kiiresti, et jaal ei oleks aega suurelt tükkidena keerduma. Paneme pruunistri sisu keemiseni ja viime kohe üle potti või kookospähkli pudelitesse. Pange topelt veidi röstitud juust ja asetage ahi, eelsoojendatult 180 kraadini, 20 minutit. 20 minuti pärast on jäänud ainult tassi ahjust välja ja serveeritakse lauale. Hea söömine! :)

Portsjonid: 2