C-vitamiin või askorbiinhape - orgaaniline aine, mis on inimese toitumise üks peamisi komponente ja mis on lihtsalt vajalik meie keha tervisele.
Mis on täis C-vitamiini puudumisega
Vitamiini puudus on väga tõsiste tagajärgedega. Niisiis, tema puudust jälgitakse peamiselt astmahaigetega inimestel. Madala vitamiinide sisaldus aitab kaasa silma kaarakkude tekkele. Naistel, kellel on emakakaela düsplaasia ja kellel on fistul või Crohni tõbi, on ka vitamiin C puudus. Tugev vitamiinipuudus võib põhjustada osteoartriidi tekke.
Ka siis, kui mäletate, on viimastel sajanditel C-vitamiini puudumise tõttu tekkinud haigus, mis võtaks nendega kaasa paljude meremeeste elu - tseremoonia. Sellel haigusel tõmbasid igemed välja ja verevoolusid, siis hambad välja visati, verejooksud tekkisid naha ja liigeste all. Haigestunud isik põeb haavandeid, ründas infektsioone, kaalulangus ja ülekoormust. Selle tulemusena suri inimene. Nüüd on see haigus väga haruldane, nagu minevikus aset leidnud aja meeldetuletus.
Kui kasulik on C-vitamiin
C-vitamiin on pidevalt seotud keha biokeemiliste protsessidega, täites oma funktsionaalseid ülesandeid, näidates seeläbi kõiki selle kasulikke omadusi. Mõelge askorbiinhappe olulistele funktsioonidele ja paljastage saladused.
- Vitamiin C on väga tugev antioksüdant. Selle ülesanne on kontrollida inimese keha oksüdatsiooni-vähendamise protsesse, et vältida vabade radikaalide mõju rakkude komponentidele ja rakumembraanile. Samuti on askorbiinhape seotud vitamiinide A ja E taastumisega, mis on samuti antioksüdandid.
- C-vitamiin täidab hoone funktsiooni kehas. See on lihtsalt asendamatu prokollageeni ja kollageeni sünteesil, mis omakorda osalevad keha sidekoe moodustamises.
- C-vitamiini kaitsefunktsioon on vastutav keha immuunsuse seisundi eest, vastupanu erinevate haiguste ja viiruste vastu. Mida rohkem vitamiini sisaldus kehas, seda tugevam on immuunsüsteem.
- Jäätmete kõrvaldamise funktsioon. Askorbic neutraliseerib suurepäraselt mürgiseid aineid, nagu tubakasuits, viiruste ja bakterite toksiinid, raskmetallid.
- C-vitamiin on mitmesuguste hormoonide (sealhulgas adrenaliini) ja ensüümide koostises asendamatu.
- Atherosklerootiline toime. C-vitamiin mõjutab organismi kehas kahjulikku kolesterooli (see on väga madala ja madala tihedusega lipoproteiinidega), vähendades selle sisu. Kuid samal ajal suureneb kasulik kolesterooli kogus kehas, mille tulemusena aterosklerootiliste naastude ladestumine aeglustub või lõpetub täielikult anumate seintel.
- Vitamiin C osaleb hemoglobiini õiges sünteesis, sest soodustab raua täieliku imendumise seedetraktis.
Meie inimene, mitte sõnad, ei mõista meie armastatud C-vitamiin mitte ainult infektsioonidest, vaid ka haavade paranemisest, vastutab hammaste ja luude tervise eest, takistab järgmiste haiguste arengut: insult, erinevate organite vähk, erinevad südamehaigused. Lisaks normaliseerib ta kolesterooli, vererõhku, mis vähendab hüpertensiooni tõenäosust, takistab stenokardiat ja südamepuudulikkust, kõrvaldab raskmetallid kehast. Kaasa arvatud plii. Ja see on äärmiselt oluline, eriti lastele.
Kus ja kui palju võtta
Tavaline päevane lasteannus on 40 mg C-vitamiini, täiskasvanutele 40-60 mg. Emadele, eriti neile, kes on õendusabi, on igapäevane näitaja 100 mg C-vitamiini. Soovitatav annus on vastavalt 100, 200 ja 400-600 mg C-vitamiini päevas. Selle annuse vitamiini kasulikud omadused on kõige tõhusamad.
Suurtes kogustes leidub askorbiinhapet peterselli, värske ja hapu kapsa, brokkoli, sõrme-paprika, guajaave, koerroosi, spinati, mädarõika ja tsitruselisi. Kuid tasub märkida, et see loetelu on kõige vähem tsitrusviljade C-s (50-60 mg / 100 g). Sisujuht on koer roos (600-1200 mg / 100 g).