Kodus keedetud keefirist valmistatud kanepid on teekihistamise teenetemärgiks ja palun oma pehmuse ja meeldiva maitsega nii täiskasvanutele kui ka lastele. Selle maitsva maitse valmistamiseks ei ole raske, ja kui soovite anda erilisi, originaalseid toone, võite lisada taignale vürtse ja harjumuspärane toit omandab täiesti uue, ebatavalise heli.
Lehilised küüslaugu ja pärmi kapslid: retsept fotoga
Sellisel viisil küpsetatud küpsetatud tainas on see väga õrn ja õhuline. Soovi korral võite purgata kooki pulbristatud suhkru, kookosrataste, seesamiseemne, mooniseemnete või peeneks hakitud mandlitega.
Vajalikud koostisosad:
- kõrgeima klassi jahu - 375 gr
- keefiri 2,5 - 250 ml
- kuiv pärm - 1 tl
- vesi - 2 spl
- granuleeritud suhkur - 2 spl
- sool - 1/2 tl
- muna - 1 tükk
Üksikasjalik juhendamine
- Keraamilisse kaussi sõelu abil jahutada jahu, lisada soola, segu põhjalikult, moodustada slaidi ja teha selle sisse soon.
- Pärm lahustub soojas vees, kombineeritakse keefiriga, valatakse jahu ja tassi kiiresti niisutatakse. Kooskõlastusega peaks see osutuma pehmeks ja plastiks.
- Keerake tainas kilekotti ja jäta 1,5 tunni jooksul sobivaks.
- Aja lõpuks jagage 10 võrdsesse ossa ja rullige neist välja puhas pallid.
- Kandke kuumuskindlat küpsetusplaati, katke see linasest rätikuga ja laske pool tundi seista seista.
- Võta muna tassiga kindlates vahtes, määrige kuklid ülevalt ja asetage ahju, eelsoojendage temperatuurini 200 ° C.
- Pärast 30 minutit eemaldage ja serveerige kuumalt.
Kuidas valmistada juustukänni jogurt
Lihtne ja kiire retseptsioon suurepäraste maitsvate küüslaugukastete valmistamiseks. Saate neid teenida nii kuumade kui külmade jookidega.
Vajalikud koostisosad:
- Nisujahu ekstraklass - 400 gr
- pärmi toore ½ pakki
- muna - 2 tk
- keefiri 2,5 - 100 ml
- suhkur - 3 spl
- kodujuust - ½ kg
- või - 50 gr
- taimeõli - 2 spl
- piim - 25 ml
Üksikasjalik juhendamine
- Tugev koorik sügaval plaadil. Vala piim, katke suhkur ja segage väga hästi. Mass peab olema täielikult homogeenne.
- Eraldi konteineris peksta jogurt ja munad.
- Pärm leotada soojas vees, kuni see on täielikult lahustunud, ja seejärel kombineerida keefirmassiga. Pange aeglaselt kogu jahu ja hoolikalt soontatakse tainas, purustavad tükid ja trombid.
- Köögilaual tõmmake lamedast ristkülikukujulisest kihist umbes 1 cm paksune.
- Terava noaga lõigake tainas identseks ruuduks. Keskel pannakse 2 supilusikatäis kohupiima ja asetatakse ümber ümbriku tüübile.
- Pange kuklid küpsetusplaadile, eelnevalt õlitatud.
- Küpseta eelnevalt kuumutatud ahjus temperatuurini 180 ° C 30 minutit.
- Et teenida lauas kuum liiki.
Kuidas küpsetada kondiitritest linaseemnejahu jogurt
Selline küpsetamine Sinnabon viitab mitte ainult maitsele , vaid ka kasulikele roogadele. Linajahu mõjutab kogu organismi tervislikult ja normaliseerib seedetrakti, soolestikku ja kõht.
Vajalikud koostisosad:
- linajahu - 125 gr
- Nisujahu - 250 gr
- keefiri 1% - 200 ml
- granuleeritud suhkur - 1 tl
- maapirnija - 1,5 tl
- soda - 1/3 tl
Üksikasjalik juhendamine
- Keefiris toatemperatuuril lahustatakse suhkrut ja sooda. Seejärel lisage linajahu ja segage, kuni mass muutub homogeensemaks. Seejärel valage koriandri pinnale.
- Seejärel sisestage õrnalt kogu nisujahu ja asetage pehme tainas, mis jääb kergelt kätele kinni.
- Tõsta tainas kaussi, panna kaussi, katta ja lauale lahkuda 2,5 tundi.
- Küpsetada paber rasvata taimeõli abil ja katta see küpsetusplaadiga.
- Tainas segatakse ja jagatakse 14-16 samast osast.
- Küpsetatud küpsised asetatakse küpsetusplaadile lühikese vahemaa vahele ja jäetakse 20-25 minutiks, et tainas saaks teist korda.
- Kuumuta ahju temperatuurini 200 ° C ja saata küpsetusplaat 15-20 minutiks.
- Valmis küpsetada kohe lauale.
Magusad kuklid kaneeliga jogurt
Lihtne ja ebatavaliselt aromaatne on kapslid, mis on valmistatud vastavalt sellele lihtsale retseptile. Selline küpsetamine võib palun oma lähedastele või ravida sõpru, kes on tassi teed.
Vajalikud koostisosad:
- Nisujahu - 300 gr
- Või - 110 gr
- keefiri 1% - 180 ml
- suhkur - 3 spl
- sool - ¼ tsp
- toores pärm - 10 gr
- jahvatatud kaneel - 2 tl
- muna - 1 tükk
Üksikasjalik juhendamine
- Toatemperatuuril keefiris lahjendage pärm, seejärel lisage õrnalt jahu, kaneeli, suhkrut ja soola, lisage sulavaks võid veevanni ja tassi kiiresti.
- Vormi sama suurusega 8-10 palli ja määrige see kerge vahuga pihustatud munaga.
- Kuumakindla vormi põhja tuleks töödelda võiduga, levitada tainupalli ja jätta köögilauale 1 tund.
- Kuumutage ahi 190 ° C-ni ja saatke küpsetusplaat kuklid 25-30 minutit.
- Küpsetatud valmis küpsetama vastavalt oma maitsele ja kuumale, et serveerida oma lemmikjookidega lauale.
Kuidas süüa kapsas ilma köögiviljadeta: video õpetus
See - universaalne retsept, mille järgi saate kiiresti ahjus küpsetada maitsvaid kukeseid minimaalsetest toodetest.