Kunstlikult kasvatatud rannakarbid pikka aega. Tänaseks on nende kasvatamiseks ja kasvatamiseks isegi spetsiaalselt ehitatud talumajapidamised. See protsess on üsna keeruline, kuid samal ajal on see huvitav, on Iirimaa meremeeste leiutaja 1234. aastal. Varem oli merikottide molluskide tõul meriahvenate mollustikast merre kukkunud tammepoolid. Tänapäeval kasvatatakse rannakarju merepõhjas spetsiaalselt valmistatud trossidel või platvormidel. Kahe aasta pärast (täpsemalt 18 kuud) jõuad rannakarpide kolooniad sellesse suurusse, kui neid juba koristatakse.
Kannikesed: kasulikud omadused.
Siguriliha on väga väärtuslik fosfatiidide rikkuse tõttu, see on väga kõrge kvaliteediga puhas valk. Rannakala liha kasutamine soodustab inimese maksa. Molluskikliha on väga rasvane, kuid seda rasva nimetatakse "kasulikuks" rasvadeks, sest selle koostises on polüküllastumata rasvhapete liigid, see tähendab aineid, mis parandavad aju aktiivsust ja suudavad taastada nägemise kaotatud teraapia.
Molluskite koostises on palju mikroelemente (vask, koobalt, jood, mangaan, tsink jne), vitamiine (PP, B1, D, E, B6, B2 jne) ja umbes 20 olulist aminohapet. Kallad on täiesti toimivad antioksüdandid.
Samuti on teada rumelate ravimite omadused. Nende pideva kasutamise korral väheneb vähktõve arengu oht. Mesilad on suurepärane ennetav vahend, mis takistab artriidi ja teiste liigeste haiguste arengut. Mesilad on tuntud oma suurepäraste võimete tõttu tugevdada immuunsust.
Kliinilised uuringud on tõestanud molluskite võimet vältida pahaloomuliste kasvajate arengut, liigesehaigusi, suurendada inimkeha kaitsvaid jõude. Kannikesed, nagu juba eespool mainitud, on suurepärane antioksüdant, mis on antud meile looduse poolt. See koosneb vitamiinidest D ja B, olulistest mikroelementidest. Paljud rannakarbid ja bioloogiliselt aktiivsed ained. Karploomade toitumise puhul on see kana munade toiteväärtusega lähedane, sest rannakarpi valk sisaldab kõiki inimkehale vajalikke aminohappeid.
Rannakapsas on meeldiv delikaatne maitse. See on toiduvärv, kuid sellel on suurepärased raviomadused. Molluskite liha võib parandada ainevahetusprotsesse, stimuleerida vereringeprotsessi, tõsta organismi tervet tervikuna ja tugevdada immuunsust. Kannikeste omadused on kasulikud haiguste korral, mis on saadud kõrgendatud kiiritusastmega ja vereringesüsteemidega seotud haiguste puhul.
Sigade lihas on suur sisaldus glükogeeni, olulised mineraalid. Selle molluskite lihas on ligikaudu kolmkümmend mikro- ja makrotoitainet, peaaegu kogu vitamiinide komplekt, kaasa arvatud provitamiinid D3. Mesilas on ensüüme, mis võivad üldiselt seedimist ja seedimist parandada.
Molluskite rasvas on palju rasvhapete polüküllastumata liike. See sisaldab palju arahhidoonhapet ja tohutut kogust fosfatiide. Säilitatud räime rasv sisaldab kolesterooli, kuid selle kogus on vähene rasvasisalduse tõttu vähene. Koorereliha - naatriumi, kaaliumi, kaltsiumi, magneesiumi, boori, joodi, koobalti, arseeni, mangaani allikas ... Räimetel on eriti palju koobalti. See sisaldab peaaegu kümme korda rohkem kui kanade ja sigade maks.
Kannatatud rannakarbid, nagu tihtipealegi, on kuumal söel või metallilehtedel paigaldatud väikese sõelaga. Sigade lihast saab välja originaalne, kuid maitsva šašlõikavesi. Marineeritud liha valmistatakse puusüsi, eelnevalt puuritud võrgupirnadest. Tihti kasutatakse rannakarju toores vormis. See on loomulikult maitse küsimus, kuid arstid ei soovita seda. Siguriliha on suurepäraselt ühendatud valge veini ja sidrunimahlaga. Sellist koostist saab ohutult omistada delikatessidele, mis on tasub proovida neid, kes peavad end tõeliseks gurmeeks.