Bologna ülikooli (Itaalia) eksperdid küsitlesid 1000 oma kaasmaalastest vanuses 21-41 aastat, kes on kunagi püüdnud veidi kaalust alla võtta, piirates end söömisega. Ja see näitas kurvast faktist. Selgus, et kõik, kes olid dieedil, kaotasid huvi vastupidise soo vastu ja kannatasid meeleolu kõikumisest: kodud langesid melanhoolsesse ja tööl tuli närviline põnevus. Ja kõik sellepärast, et nad olid sunnitud loobuma pasta - Itaalia Itaalia tassist. Iga kolmas vastaja, kes tundis end süüdi, vaid viskas "halastamatu" dieedi, ei jõudnud kunagi hiilgava eesmärgini. Noh, vaene asi ei suutnud enam menüüs lemmikpatareid puududa!
Pärast tervisliku toitumise uute retseptide uurimist , Itaalia toitumisspetsialistid jõudsid järeldusele, et ohvrid, mida nad on teinud harmooni nimel ja kannatused, sealhulgas vaimsed, on tervisele ohtlikumad kui mõni ekstra kilo. Loomulikult on 3 liigse kaalu vabanemine vajalik, kuid mitte selline 3 hind. Itaaliast pärit makaronid, nagu näiteks jaapani riis või ukrainlaste rasv, on puutumatud tooted. Kuigi aeg-ajalt ja mõistlikus koguses, kuid nad peavad kindlasti sisenema neile, kes püüavad kaalust alla võtta.
Tänu sellele vähesele leevendusele, et vastu pidada toitumisele ja saavutada edu, on lihtsam, ütlevad Itaalia dieedialased. Kalorite loendamine, ilma et keeldute oma lemmikanõudest, on lõbusam. Lihtsalt proovige neid toidusid veidi parandada, pisut muutke retsept. Ja siis kui tasu, koos tuttava toidu uuendatud maitsega, saate õiglase "kokkuhoiu" kaloreid! Pange tähele, et kõik retseptid on antud 4 portsjoni kohta.
Pasta juustuga
Miinus 120 kcal
Asendage granuleeritud parmesan, täispiim ja või vähendatud rasva, kooritud piima ja magusa kõrvitsaga Cheddari.
Keetke 250 g tahket sorti nisupatast. Keskmise kuumusega sügavale pannile segage 1/2 klaasi lõssipulbrit 150 grammi keedetud kõrvitsaga. Eemaldage kuumusest, lisage 1 tass riivitud šederit, 1/2 teelusikatäit. soola, 1/4 teed. supilusikatäis kuivainest ja pipart maitsestada. Pane pasta kleepuvana, täitke see lõpetatud kõrvitsaseemnega, piserdage leivapurkseid või riivsuhkrut peal. Küpsetada pasta 20 minutit temperatuuril 180 ° C.
Kuidas säästa kaloreid?
Pärast tervisliku toitumise uute retseptide asendamist ja toiduga rasvapiima olulist vähendamist vähendate selle kalorikogust kuni standardi 420 300 kcalini ja lisatakse kõrvitsa, saada umbes 45% igapäevasest A-vitamiini ja kasulikust kiust.
Lihaveok
Minus 156 kcal
Asenda maisi veiseliha ja leivaküpsetatud hakkliha valge kalkuniliha, kaerahelbetega ja külmutatud spinatiga.
Kuumuta ahi 200 ° C-ni. Kaussi ühendage 500 g kalkuniliha, 2 suurt muna, 1/2 tassi kohe kaerahelbed, 1/2 tass peeneks hakitud sibulat, 300 g külmutatud spinati-rohelisi, 1 tl šokiga. maitsestama lusikatäis kuiva rohelist tumeeni, soola ja must pipart. Lõppenud hakkliha rullides, lamendatud ülevalt ja küpsetage umbes tund.
Kuidas säästa kaloreid?
Toidulisand kalkuniliha on vähem kalorik kui veiseliha: selles on umbes 8 korda vähem rasva. Spinat muudab liha mahlakaks ja kaerahelbed helbed aitavad roulette säilitada isuäratavat vormi.
Caesari salat
Miinus 67 kcal
Asendage valmis Caesari kaste kastmega, mis on valmistatud vastavalt uuele retseptile.
Sega 1 muna, purustatud küüslauguküünt, 1,5 tl. konserveeritud anšoovise lusikatäis 0,5 tassi. Dijoni sinepi lusikad, 2 tabelit, lusikad sidrunimahla ja oliiviõli.
Kuidas säästa kaloreid?
Kastmeks on salati kõige kalorsusega koostisosa. 2 tabelis. lusikad sisaldavad 18 g rasva! Selles retseptis on rasv umbes poole võrra, välja arvatud kõrgenenud kalorsusega koostisained nagu suhkur ja fruktoosirikas maisisiirup.
Koorimahupp
Vähem kui 115 kcal
Asetage kreem (hapukoor) ja rikas kana puljong kooritud piimaga, valge ubade ja köögiviljamahuga koos uute retseptidega tervisliku toitumise jaoks.
Segage 400 ml köögiviljapuljongit, 750 g tomatit oma mahlas, lisage 2-3 lehe lehte ja pange keskmise tulega. Kaussi puder koos kahvliga 1 tass konserveeritud oad. Kui supi keeb, vala 1 tassi piima 1,5% rasva, hooajal soola, värskelt jahvatatud pipraga ja küpseta veel 15 minutit. Eemaldage supp lahe lehest ja hõõru segistis koos aedipüreega.
Pakti, mida sina "säästa" kaloreid? Tomatikoorpesupp, isegi ilma kooreta ja hapukoorega, on rikas oadega (väärtuslik kiudaine, mis stimuleerib seedetrakti tööd). Kana supe asendamine köögiviljadega vähendab teie naatriumi tarbimist - see viib viivituseta ja aitab kaasa kehakaalu tõusule.
Jäätis maasika siirupiga (moos, moos)
Minus 156 kcal
Asendage värskelt külmutatud maasikad valmistatud maasika-siirupi või džem kastini.
4 tassi maasikas lisada 1 tabel. lusikatäis meest ja hoidke vähese kuumusega, kuni segu muutub homogeensemaks. Jahutage ja kauntage iga jäätise pall selle seguga.
Kuidas säästa kaloreid? Kui keegi ennast jäätist ära laseb, vähendage seda kaks korda paremini. Kui keeldute suhkrusiirupist värskete marjade kasuks, siis saate selle magustoaga peaaegu 100% C-vitamiini ööpäevasest normist.