- Munad - 3 tk
- Jahu - 2 tassi
- Piim - 3 tassi
- Juust - 50 grammi
- Kanafilee - 150 grammi
- Tomat - 0,5 tükki
- Vorstis - 150 grammi
Sügavas tassis vala 3 tassi piima ja murda kolm muna. Me blastame selle segisti või segistiga. Jahutage järk-järgult jahu ja jälle seda puhume. Veenduge kindlasti, et see ei moodustaks tükkide või "saarekeste" segu jahu. Nüüd pane pannid kokku. Pannkoogid pannakse iga kolme pannkoogi tilga oliiviõli või muu õli tilguks. Paralleelselt valmistame täitematerjali. Marineeritud kanafilee praaditakse keskmise karedusega, pidevalt segades, kuni keedetud (tegelikult kana valmistatakse kiiresti). Juust, mida me hõõrume keskmise riiviga, tomatid ja vorstid lõigatakse kuubikuteks. Võtke kodujuust, lisage rohelisi, veidi hapukoore, soola, pipart ja segage see hästi. Vorsti ja kana võib praadida (vastavalt teie soovile). Seejärel, pärast kõigi koostisainete valmistamist ja pannkookide valmistamist, võite jätkata nende täitmist täitematerjaliga. Pannkoogi paremal küljel asetage täide ja katke parempoolne serv (ainult täidis). Vajutage alumist ja ülemist serva ja pingutage. Plaadis pannkoogid pakitud serva alla.
Portsjonid: 5-7