Lihvitud hakitud tainas Seda tainast nimetatakse mõnikord mitte ainult hakitud, vaid liiva hakitud tainas. See sobib küpsiste küpsetamiseks ja kõige paremaks - korvtoodete valmistamiseks, mis on täidetud täidisega täidisega, kreemiga ja marjadega. Tainas karta kuumust, nii et see ei tohiks kokku puutuda käte kuumusega. Parim on sõtkuda see kombinatsioonis (otsik - metall nuga). Kõik tooted peavad olema ka külmkapist - õlist, jäävestist, munadest. Kui järgite neid lihtsaid reegleid, saate suurepärase taigna!
Koostis:- Jahu, nisu 250 g
- Või 120 g
- Munad kana 2 tk.
- Soola 1 piilik
- Suhkur 30 g
- Vesi 1 spl. l
- Samm 1 Peenestatud taigna valmistamiseks vajame jahu, külmtõm, munad, jäävesi, suhkur, sool.
- 2. samm Kombineeritud kaussi (otsik - metallnuga) jahu, suhkru, külmaõli, soola ühendamiseks.
- 3. samm Pulberdage liikumised trumlite olekusse.
- 4. samm Lisa 2 munakollased ja jäävesi.
- 5. samm Kombineeritud kombaini abil tehke veel mõned pulseerivad liikumised.
- 6. samm. Tainas koo.
- 7. samm Pöörake toidukilbi ja saatke külmkapis 30 minutit.
- 8. etapp Tainas on kasutusvalmis.