- oad - 30 grammi
- tahini - 1 art. lusikatäis
- küüslauk - 1 tk lusikas (praetud)
- sidrunimahl - 1 tk lusikatäis
- Tšilli - 1/2 teelusikatäit
- sool - 1 näputäis
- must pipar - 1 näputäis
- oliiviõli - 3 tk lusikad
Kõigepealt peate põhjalikult loputama ja kuivatama herned. Pange herned köögikombainis. Lisa tahini, küüslauk, sidrunimahl ja maitseained. Lülitage kombain sisse ja segage kõik koostisained tainas. Kalla aeglaselt oliiviõli. Lisage maitseained, segage ja asetage külmkapis nõudmisel.
Portsjonid: 3